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Polvanera 14 Primitivo 2016

Polvanera 14 Primitivo 2016

Fronte Polvanera 14 Primitivo 2016
Back Retro Polvanera 14 Primitivo 2016
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Polvanera
XW
92
Rosso rubino profondo con riflessi granati.
Profumi avvolgenti di prugna, ciliegia e susina matura, accompagnati da ricordi di timo, tabacco e liquirizia.
Gusto pieno ed equilibrato, con generoso calore, mitigato da tannini vellutati e da succosa freschezza. Finale lungo e coerente.
Maggiori informazioni
€ 12,51
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Polvanera 14 Primitivo 2016
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Puglia
Vitigni 100% Primitivo
Ubicazione Gioia del Colle (BA)
Composizione del terreno Terreno rosso ferroso con uno strato di roccia calcarea sottostante.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 4300
Resa per ettaro 50 hl
Vendemmia Raccolta meccanica delle uve nella terza settimana di Settembre.
Temperatura di fermentazione 25 °C
Periodo di fermentazione 2 settimane.
Vinificazione Macerazione: 2 settimane. Fermentazione: in serbatoi di acciaio inox per 2 settimane ad una temperatura di 25 °C.
Affinamento 24 mesi in serbatoi di acciaio inox e un anno in bottiglia.
Grado alcolico 14,50% in volume
In offerta Prezzo Polvanera 14 Primitivo 2016 € 12,51  IVA inc.

Polvanera

Da questa cantina:
Azienda vinicola Pugliese, Polvanera sono uno dei migliori produttori di Primitivo Gioia del Colle DOC, premiati su tutte le principali guide vini 2011. Granvini vini primitivo, quindi, ma non solo: Aglianico, Aleatico, Falanghina e Fiano tra i vini ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
92/100 
2016
Bibenda
 
2015
James Suckling
90/100 
2015
Veronelli
 
2015
Vitae AIS
 
2015
Bibenda
 
2014
Bibenda
 
2013
Gambero Rosso
 
2013
Vinous
89/100 
2010
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