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Poliziano Nobile di Montepulciano Asinone 2016

Poliziano Nobile di Montepulciano Asinone 2016

Fronte Poliziano Nobile di Montepulciano Asinone 2016
Back Retro Poliziano Nobile di Montepulciano Asinone 2016
93
0,75 l  -  14,50% in vol.
Poliziano
XW
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Dopo anni di incessante sperimentazione, abbiamo individuato nel Vigneto “Asinone” il migliore potenziale qualitativo delle nostre uve. Il Nobile “Asinone” rappresenta l’espressione più alta della nostra produzione e la sintesi più compiuta tra tradizione, territorio e innovazione enologica. Ottenuto da uve Sangiovese, esprime uno stile riconoscibile e un carattere definito, ma capace di confrontarsi con le tendenze del gusto internazionale.
Rubino brillante.
Naso profondo, caratterizzato da insinuante mineralità ferrosa e di pietra focaia, poi gioviali ricordi di frutti di bosco, assieme a note di tamarindo, pot-pourri e tabacco scuro.
Al sorso è il tannino a comandare, fitto, ben maturo, dall'espressione virile, disciolto in possente struttura. Lunga la chiusura di bocca.
Maggiori informazioni
Prezzo € 41,55
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Poliziano Nobile di Montepulciano Asinone 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Prugnolo Gentile(Sangiovese Grosso)
Ubicazione Montepulciano Stazione (SI)
Clima Altitudine: 350- 400 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Sud-Ovest.
Composizione del terreno Terreno di natura argillo-limosa con presenza di scheletro.
N. piante per ettaro 3.000 ceppi per ettaro nella parte vecchia e 5.000 nella nuova.
Vendemmia manuale in cassette con successiva cernita manuale.
Periodo di fermentazione 20-25 giorni.
Vinificazione Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata durata di 20-25 giorni.
Affinamento 16-18 mesi in tonneaux di rovere francese.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 20.000 bottiglie
Abbinamento Carni rosse, brasati, selvaggina, sughi ed intingoli, formaggi a pasta dura.
In offerta Prezzo Poliziano Nobile di Montepulciano Asinone 2016 € 35,72  IVA inc.

Poliziano

Da questa cantina:
La mia famiglia ebbe i primi contatti con il mondo della viticoltura nel 1961, quando mio padre, Dino Carletti, acquistò 22 ettari di terreno nel comune di Montepulciano, dove impiantò i primi vigneti specializzati della zona. A suggerire a mio padre...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
93/100 
2016
Bibenda
 
2015
Gambero Rosso
 
2015
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2015
Veronelli
 
2015
Vitae AIS
 
2015
Wine Spectator
93/100 
2015
Bibenda
 
2014
James Suckling
91/100 
2014
Robert Parker
91/100 
2014
Veronelli
 
2014
Vinous
94/100 
2014
Wine Spectator
90/100 
2014
Vinous
94/100 
2013
Vitae AIS
 
2013
Gambero Rosso
 
2012
Veronelli
 
2012
Bibenda
 
2011
Gambero Rosso
 
2011
James Suckling
93/100 
2011
Veronelli
 
2011
Vitae AIS
 
2011
Wine Spectator
91/100 
2011
Bibenda
 
2010
Veronelli
 
2010
Bibenda
 
2009
Robert Parker
93/100 
2009
Bibenda
 
2007
Gambero Rosso
 
2007
Robert Parker
94/100 
2007
Bibenda
 
2005
Gambero Rosso
 
2005
Veronelli
 
2005
Bibenda
 
2004
Gambero Rosso
 
2004
Robert Parker
92/100 
2004
Veronelli
 
2004
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