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Poliziano Nobile di Montepulciano Asinone 2014

Poliziano Nobile di Montepulciano Asinone 2014

Fronte Poliziano Nobile di Montepulciano Asinone 2014
Back Retro Poliziano Nobile di Montepulciano Asinone 2014
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Poliziano
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Asinone viene prodotto soltanto nelle migliori annate ed il numero di bottiglie prodotte ispecchia la qualità dell’annata stessa. Mediamente la produzione è di circa 20.000-40.000 bottiglie. Nelle annate in cui non viene imbottigliato, Asinone è “declassato” a Nobile di Montepulciano base.
Sentori di ribes
Concentrazioni eccezionali, tannino sempre fittissimo e pronunciato.
Altre annate disponibili

2015

Maggiori informazioni
€ 30,07
Prezzo IVA inc.
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21
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
4 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Poliziano Nobile di Montepulciano Asinone 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Prugnolo Gentile(Sangiovese Grosso)
Ubicazione Montepulciano: 14 ha. (9 ha. piantati nel 1963, 5 ha. nel 1990); 350 m.s.l.m.
Composizione del terreno Di natura argillo-limosa con presenza di scheletro
N. piante per ettaro 3.000 ceppi per ettaro nella parte vecchia e 5.000 nella nuova
Vendemmia Manuale in cassette
Periodo di fermentazione Fermentazione e macerazione hanno una durata di 20-25 giorni.
Tecnica di produzione La fermentazione avviene in tini “tronco-conici” di acciaio inox a temperatura controllata con follature integrate da rimontaggi. Fermentazione e macerazione hanno una durata di 20-25 giorni.
Affinamento 16-18 mesi in barriques nuove di rovere francese.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 30.000 bottiglie
Abbinamento Carni rosse, brasati, selvaggina, sughi ed intingoli, formaggi a pasta dura.
In offerta Prezzo Poliziano Nobile di Montepulciano Asinone 2014 € 30,07  IVA inc.

Poliziano

Da questa cantina:
La mia famiglia ebbe i primi contatti con il mondo della viticoltura nel 1961, quando mio padre, Dino Carletti, acquistò 22 ettari di terreno nel comune di Montepulciano, dove impiantò i primi vigneti specializzati della zona. A suggerire a mio padre...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
James Suckling
91/100 
2014
Robert Parker
91/100 
2014
Wine Spectator
90/100 
2014
xtraWine
95/100 
2014
Vinous
94/100 
2013
Gambero Rosso
 
2012
Veronelli
 
2012
Bibenda
 
2011
Gambero Rosso
 
2011
Veronelli
 
2011
Vitae AIS
 
2011
Bibenda
 
2010
Veronelli
 
2010
Bibenda
 
2009
Bibenda
 
2007
Gambero Rosso
 
2007
Bibenda
 
2005
Gambero Rosso
 
2005
Veronelli
 
2005
Bibenda
 
2004
Gambero Rosso
 
2004
Veronelli
 
2004
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