Pojer e Sandri Palai Muller Thurgau 2022

Pojer e Sandri Palai Muller Thurgau 2022

Pojer e Sandri, 0,75 l - 12,00%
100% Müller Thurgau

€ 12,67
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Pojer e Sandri Palai Muller Thurgau 2022

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante.

Profumo

Dal profumo intenso, aromatico e ampio con sentori di limoncella, pesca.

Sapore

Vena acidula e leggermente aromatica.

Abbinamento

Piatti di pesce della gran cucina, semplici cotture in umido di pesci d’acqua dolce. Con gli strangolapreti al burro e salvia, piatto tipicamente trentino, e generalmente con tutti i piatti aromatizzati con erbe. Anche come aperitivo.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Pojer e Sandri Palai Muller Thurgau 2022
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione IGT Vigneti delle Dolomiti
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Müller Thurgau
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Storia Per le caratteristiche microclimatiche della località Palai, zona in cui sono concentrati i vigneti di Müller Thurgau, Faedo è da considerarsi tra i più rappresentativi nella produzione di questo vino in Italia con zone quali la Valle di Cembra e la Valle Isarco.
Ubicazione Palai - Faedo (TN)
Clima Altitudine: 550-750 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Composizione del terreno Il terreno è variabile in profondità da 30 a 100 cm, è di tipo limoso–calcareo e poggia su un conglomerato marnoso.
Sistema di allevamento “Pergoletta trentina aperta”, Guyot.
N. piante per ettaro 6500 (pergoletta trentina aperta), 6500 (Guyot).
Resa per ettaro 80-90 q
Vinificazione Al fine di preservare le delicate caratteristiche aromatiche (aromi e antiossidanti naturali) le uve vengono lavorate in iperriduzione (senza ossigeno). Questa è una tecnica proprietaria che utilizza metodologie sviluppate da Pojer & Sandri.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Piatti di pesce della gran cucina, semplici cotture in umido di pesci d’acqua dolce. Con gli strangolapreti al burro e salvia, piatto tipicamente trentino, e generalmente con tutti i piatti aromatizzati con erbe. Anche come aperitivo.
In offerta Prezzo Pojer e Sandri Palai Muller Thurgau 2022 € 12,67  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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