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Poggio Scalette Il Carbonaione 2017

Poggio Scalette Il Carbonaione 2017

Fronte Poggio Scalette Il Carbonaione 2017
Back Retro Poggio Scalette Il Carbonaione 2017
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Poggio Scalette
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E’ il vino pensato e voluto da Vittorio Fiore dopo lunghi anni di studio e di esperienze, che nasce da un binomio di straordinario valore: il Sangiovese e le vigne di Ruffoli. Il risultato di questo binomio - le uve che si raccolgono dalla vigna del Carbonaione - viene poi elaborato con passione e particolare cura da Vittorio e dal figlio Jurij, fino ad ottenerne un vino di grande potenza ed eleganza, capace di esprimere in tutta la sua ricchezza il terroir nel quale nasce.
Rubino pieno.
Uno scrigno prezioso di profumi di frutti selvatici e ciliegie, violetta e terriccio, tabacco da pipa e rintocchi di grafite e cuoio.
La bocca si distende con grande eleganza: è dettata da tannini di nobile fattura e fresca acidità. Lungo e complesso il finale dove è il bagaglio minerale a farsi strada.
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€ 37,87
Prezzo IVA escl.
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18
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Poggio Scalette Il Carbonaione 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Loc. Ruffoli - Greve in Chianti (FI)
Clima Altitudine: 450 m. s.l.m. Esposizione: Ovest-Sudovest.
Composizione del terreno Sabbioso limoso, molto ricco di scheletro.
Sistema di allevamento Guyot e Cordone speronato.
Vendemmia Prima quindicina di Ottobre.
Vinificazione Fermentazione: 12 giorni in vasche d'acciaio inox.
Affinamento 14 mesi in tonneaux da 350 litri. Affinamento in bottiglia: minimo 6 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 25.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
In offerta Prezzo Poggio Scalette Il Carbonaione 2017 € 37,87  IVA escl.

Poggio Scalette

Da questa cantina:
Podere Poggio Scalette diventa una azienda vitivinicola autonoma nel 1991, quando Vittorio Fiore e sua moglie Adriana Assjè di Marcorà acquistano sulla collina di Ruffoli, nel Comune di Greve in Chianti (Firenze), nel cuore della zona di produzione d...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2017
James Suckling
95/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Vitae AIS
 
2017
xtraWine
95/100 
2017
Veronelli
 
2016
Vinous
95/100 
2015
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