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Poggio Nicchiaia Chianti Filetto 2016

Poggio Nicchiaia Chianti Filetto 2016

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87
0,75 l  -  13.50% by vol.
Poggio Nicchiaia
Porpora vivace di buona limpidezza.
Ricorda molto la confettura di frutti rossi, quali la mora, la fragola e il lampone.
Corpo rotondo e morbido con finale pieno e fruttato.
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Price € 10.55
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21
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Serving temperature:
16 - 18°C.
Decanting time:
1 hours
Longevity:
10 - 15 years
Food matching:
Name Poggio Nicchiaia Chianti Filetto 2016
Wine type Red still
Classification
Year 2016
Format 0,75 l Standard
Country
Region Toscana
Grapes 100% Sangiovese
Location Peccioli (PI)
Climate Altitudine: 150-180 m. s.l.m. Esposizione: sud-sud ovest.
Composition of the land Tessitura sabbiosa - limosa - argillosa.
System Cordone speronato
Plants n. x hectare 5200
Yield x hectare 80 q/Ha
Harvest Fine settembre.
Vinification Vinificazione in rosso con macerazione di 10/15 giorni su vinificatori di acciaio inox a temperatura controllata per favorire l’estrazione della sostanza colorante contenuta nella buccia degli acini.
Aging In botti di legno.
Alcohol 13.50% by volume
Total acidity 5.70 gr/L
PH 3.42
Residual sugars 3.00 gr/L
Dry extract 34.00 gr/L
Production year 20,000 bottles
Matching Il chianti Superiore si presta ad accompagnare selvaggina, formaggi importanti come grana e stravecchio. Da il meglio di sè con piatti grassi dove l’acidità del vino pulisce il palato.
On sale Price Poggio Nicchiaia Chianti Filetto 2016 € 7.75  With VAT

Poggio Nicchiaia

From this winery:
Poggio Nicchiaia, azienda agricola giovane di spirito e di volontà, è inserita nel contesto di una meravigliosa tenuta toscana di centinaia di ettari, che si sviluppa nelle colline a circa 40 km a sud di Pisa, adiacenti al comune di Peccioli. Siamo ...
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