Poggio Bonelli Tramonto d'Oca 2016

Poggio Bonelli Tramonto d'Oca 2016

Poggio Bonelli, 0,75 l - 13,50%
100% Petit Verdot

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Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Poggio Bonelli Tramonto d'Oca 2016

Colore

Rosso rubino con sfumature granate.

Profumo

Profumi intensi e persistenti di confettura di frutti rossi, spezie (pepe, cannella), in chiusura tabacco, cacao, terra bruciata e cuoio.

Sapore

Bocca con tannini protagonisti ed un finale caldo e sapido.

Abbinamento

Carni rosse alla griglia, cacciagione da pelo e formaggi di media e lunga stagionatura.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Poggio Bonelli Tramonto d'Oca 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Petit Verdot
Nazione Italia
Regione Toscana
Ubicazione Castelnuovo Berardenga (SI)
Clima Vigneto collinare (280 metri) nella zona del Chianti Classico, esposizione Sud.
Temperatura di fermentazione 28-30 °C (massimo).
Vinificazione Tradizionale in tini d’acciaio inox e sotto stretto controllo termico (max 28-30 °C ). A fine fermentazione lunga macerazione sulle bucce (18-20 giorni).
Affinamento 24 mesi in legno piccolo, 6 mesi in bottiglia.
Produzione annata 4.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse alla griglia, cacciagione da pelo e formaggi di media e lunga stagionatura.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
92/100 
2016
xtraWine
94/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2015
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2015
Wine Spectator
93/100 
2011
Wine Spectator
91/100 
2008
Wine Spectator
93/100 
2007
Robert Parker
92/100 
2001
Poggio Bonelli
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