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Poggio al Tufo Cabernet Sauvignon 2018

Poggio al Tufo Cabernet Sauvignon 2018

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90
0,75 l  -  13.00% by vol.
Poggio al Tufo
Rubino scuro.
Un manto di toni mentolati e balsamici avvolge profumi di mirtilli e more di gelso, vegetale nobile, china e tabacco.
La freschezza cerca d'insinuarsi in un sorso ben proporzionato, dove il tannino rotondo la fa da padrone.
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Serving temperature:
16 - 18°C.
Decanting time:
1 hours
Longevity:
10 - 15 years
Food matching:
Name Poggio al Tufo Cabernet Sauvignon 2018
Wine type Red still
Classification
Year 2018
Format 0,75 l Standard
Country
Region Toscana
Grapes 100% Cabernet Sauvignon
Location Pitigliano (GR)
Climate Esposizione a Sud.
Composition of the land Terreno di origine vulcanica, ricco di scheletro, tufo e minerali, molto sciolto.
Vinification Fermentazione: 10 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Aging 12 mesi di maturazione in botti di rovere di Slavonia da 65 hl.
Alcohol 13.00% by volume
Matching Primi piatti con sugo di carne, carni bianche e formaggi freschi.
On sale Price Poggio al Tufo Cabernet Sauvignon 2018 € 7.66  With VAT

Poggio al Tufo

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2018
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90/100 
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94/100 
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