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Podere Salicutti Rosso di Montalcino 2016

Podere Salicutti Rosso di Montalcino 2016

Fronte Podere Salicutti Rosso di Montalcino 2016
Back Retro Podere Salicutti Rosso di Montalcino 2016
94
0,75 l  -  14,50% in vol.
Salicutti
XW
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RP
93
Rosso rubino di media intensità.
Gusto fruttato intenso di frutti rossi, caramello, leggermente legnoso.
Vino fresco, morbido, fruttato, risultano dominanti i sapori di ciliegia, ribes e mela. Tannino presente ma dolce ed integrato. Ottima lunghezza e persistenza.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Podere Salicutti Rosso di Montalcino 2016
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Montalcino (SI)
Resa per ettaro 45 hl/Ha
Temperatura di fermentazione 30 °C max.
Periodo di fermentazione 20 giorni.
Vinificazione In acciaio inox. Fermentazione malolattica svolta.
Affinamento 18 mesi in Allier 5 hl. 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Grado alcolico 14,50% in volume
Acidità totale 5,40 gr/L
PH 3,44
Estratto secco 26,40 gr/L
Solfiti Contiene solfiti
In offerta Prezzo Podere Salicutti Rosso di Montalcino 2016 € 31,90  IVA escl.

Salicutti

Da questa cantina:
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
93/100 
2016
xtraWine
94/100 
2016
Vinous
95/100 
2013
Wine Spectator
94/100 
2013
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