Podere Giodo La Quinta 2020

Podere Giodo La Quinta 2020

Giodo, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

€ 40,64
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Podere Giodo La Quinta 2020

Colore

Rosso rubino denso.

Profumo

Eleganti sensazioni di rose e viole si susseguono senza sosta, assieme a ricordi di spezie d'Oriente, carruba, liquirizia gommosa e tabacco Virginia.

Sapore

La trama tannica è gustosa e ben matura, sostenuta da precisa vena fresco/sapida.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Manzo

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Caratteristiche

Nome Podere Giodo La Quinta 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Montalcino (SI)
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Composizione del terreno Medio impasto ricco di scheletro.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 6600
Resa per ettaro 50 q
Vinificazione 7 giorni di fermentazione alcolica in tini d’acciaio e cemento e 10 giorni di contatto con le bucce.
Affinamento 12 mesi in botti di legno da 500 e 2.500 l.
Acidità totale 6,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Podere Giodo La Quinta 2020 € 40,64  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2020
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96/100 
2017
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2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
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2016
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2015
Robert Parker
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2015
Wine Spectator
89/100 
2015
Decanter
92/100 
2014
Giodo
Da questa cantina:

Carlo Ferrini ha le mani sempre impegnate: come grande enologo, consulente in brillanti cantine sparse per lo stivale, e dal 2004 anche in veste di produttore vinicolo. La sua carriera costellata di successi inizia negli anni Ottanta come responsabil...

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