Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva San Paolo 2015

Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva San Paolo 2015

91
VO 91
DE 95

Pievalta, 0,75 l - 13,50%
100% Verdicchio Bianco

€ 13,44
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Marche - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva San Paolo 2015
Da sole uve Verdicchio provenienti dall’omonimo vigneto del Comune di San Paolo che, secondo la tradizione, è una delle zone più vocate dei Castelli di Jesi. Quando coltiviamo in terreni tufacei, ad altitudini elevate e con le migliori esposizioni, questo vitigno è in grado di dare vini bianchi longevi, capaci di distinguersi in modo sorprendete col passare degli anni. E' un vino dai profumi complessi e di grande persistenza e mineralità.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Al naso offre sentori di pesca, albicocca ed erbe aromatiche,

Sapore

Sapido e molto persistente.

Abbinamento

Consigliato da abbinare a crostacei, verdure, primi piatti a base di pesce.

Pasta
Pesce
Crostacei

Caratteristiche

Nome Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva San Paolo 2015
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione
Regione Marche
Ubicazione San Paolo
Composizione del terreno Calcareo argillo sabbioso poggiante su un basamento tufaceo.
Sistema di allevamento Guyot doppio
N. piante per ettaro 4.000
Resa per ettaro 60 quintali
Vinificazione Pressatura soffice e fermentazione in acciaio termocondizionato.
Affinamento Maturazione: 29 mesi in acciaio sui propri lieviti. Affinamento: 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Consigliato da abbinare a crostacei, verdure, primi piatti a base di pesce.
In offerta Prezzo Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva San Paolo 2015 € 13,44  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
95/100 
2015
Vinous
91/100 
2015
xtraWine
91/100 
2015
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2016
Wine Spectator
89/100 
2013
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2012
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2010
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2009
Pievalta
Da questa cantina:

Pievalta nasce nel 2002 e la sua storia è legata a quella di Barone Pizzini che sceglie i Castelli di Jesi, riconoscendo le grandi potenzialità del Verdicchio come uno dei più importanti vitigni autoctoni d’Italia. Acquista prima 24 ha a Maiolati S...

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