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Pierre Gelin Fixin Les Hervelets 1er Cru 2014

Pierre Gelin Fixin Les Hervelets 1er Cru 2014

Fronte Pierre Gelin Fixin Les Hervelets 1er Cru 2014
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90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Pierre Gelin
WS
90
I vini di Fixin sono caratterizzati dal loro carattere robusto, tannico e talvolta "sauvage". Questo cru premier Fixin è stato completamente diraspato e invecchiato per 20-24 mesi nel 25% in botti nuova. Les Hervelets mostra spesso un po 'più di sfumatura e finezza rispetto a un tipico vino Fixin.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Pierre Gelin Fixin Les Hervelets 1er Cru 2014
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Borgogna
Vitigni 100% Pinot Nero
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento L'alta acidità del vino, il corpo medio, l'alcol medio e il basso contenuto di tannini rendono il cibo molto amichevole. La Borgogna rossa, con il suo carattere terroso e talvolta giocoso, è un classico compagno di selvaggina arrostita, petto d'anatra alla griglia e piatti con funghi, tartufo nero.
In offerta Prezzo Pierre Gelin Fixin Les Hervelets 1er Cru 2014 € 57,22  IVA inc.

Pierre Gelin

Da questa cantina:
La tenuta è stata creata nel 1925 da Pierre GELIN. Stéphen GELIN ha assunto la direzione nel 1969 e gli è succeduto Pierre-Emmanuel, suo figlio. Pierre Emmanuel dedica particolare attenzione al metodo di coltivazione: le viti vengono coltivate in mod...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
89/100 
2014
Wine Spectator
90/100 
2014
xtraWine
90/100 
2014
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