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Petrolo Galatrona 2006

Petrolo Galatrona 2006

Fronte Petrolo Galatrona 2006
Back Retro Petrolo Galatrona 2006
95
0,75 l  -  14,00% in vol.
Petrolo
WS
96
RP
95
VO
95
Rosso rubino scuro, molto vivace.
Al naso è ampio ed esplosivo, particolarmente fresco, vivace e fruttato, ciliegie nere, cioccolato, note floreali, fumo e di spezie.
In bocca risaltano tannini molto morbidi, raffinati ed equilibrati, che lasciano una bella sensazione di freschezza e una persistenza notevole.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
2 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Petrolo Galatrona 2006
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2006
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Merlot
Ubicazione La zona è quella dei Colli Aretini che fanno da corona ai Monti Chianti, storicamente conosciuta e così delimitata nel 1716 dal Granduca di Toscana come zona di particolare pregio viticolo ed olivicolo. La Tenuta Petrolo faceva parte dell'antico feudo medioevale di "Galatrona" di cui esiste ancora la torre (Torrione da cui origina il nome del vino) innalzata su basi di epoca romana.I vigneti di Petrolo si estendono per 31 Ha, di cui 26 Ha ad oggi in produzione, in un’altitudine compresa tra i 250 e 450 mt s.l.m.
Composizione del terreno Stratificazioni rocciose di galestro, arenaria e alberese del Chianti
Sistema di allevamento Massima cura e attenzione a Petrolo viene messa nel lavoro quotidiano in vigna . Consapevoli del fatto che grandi vini si ottengono solo se si hanno particolari e favorevoli condizioni pedo-climatiche, e noi a Petrolo abbiamo la fortuna di averle, soltanto poi con un lavoro maniacale e manuale in vigna, che va dalla potatura secca invernale, alla legatura e poi alle varie fasi di pulizia delle viti fino alle vendemmie verdi (a Petrolo in due fasi, una dopo la fioritura e una dopo l' invaiatura) si riesce a convincere le vigne a produrre non solo in maniera molto limitata ma anche in equilibrio. Ed è proprio questa condizione di equilibrio che porterà le piante e l'uva alla vendemmia a una completa maturazione che naturalmente poi si riscontrerà nel vino in una perfetta armonia tra frutto e acidità e persistenza nel palato.
N. piante per ettaro 5.000
Resa per ettaro 20 hl
Tecnica di produzione La vinificazione viene fatta utilizzando vasche di cemento vetrificate, effettuando fermentazioni separate in base alla tipologia e provenienza delle uve. La macerazione delle bucce viene prolungata a secondo dei vitigni utilizzati e della tipologia dell'annata favorendo un'estrazione completa. I rimontaggi sono eseguiti con molta cura ed il controllo della temperatura di fermentazione è sorvegliato in modo che non superi mai i 28-30 gradi centigradi.
Vinificazione Dopo la fermentazione malolattica il vino è rimasto in barriques di rovere francese nuove per un periodo di 18 mesi. Durante questa fase il vino è stato lasciato per i primi 6 mesi sulle feccie fini, facendo particolarmente attenzione all’evoluzione. Questo processo ha permesso di raggiungere una maggiore complessità. In seguito all’imbottigliamento il vino ha iniziato il suo consueto periodo di affinamento di 6 mesi.
Affinamento Dopo avere svolto la fermentazione malolattica e subito semplici travasi per eliminare le sostanze fecciose, il vino comincia il periodo dell'invecchiamento. La scelta dei legni viene considerata di primaria importanza ed e' in continua evoluzione. L'affinamento del vino nelle barriques e' tenuto sotto costante osservazione. Si stanno studiando le varie tipologie di barriques a seconda delle caratteristiche dei due tipi di vino prodotti.
Grado alcolico 14,00% in volume
In offerta Prezzo Petrolo Galatrona 2006 € 195,20  IVA inc.

Petrolo

Da questa cantina:
La produzione di vino a Petrolo ha origini antichissime, come testimoniano la villa e la cantina facenti parte dell’antico feudo medioevale di Galatrona, di cui esiste ancora il torrione svettante sulle colline vitate, da cui deriva il nome del vino ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
95/100 
2006
Vinous
95/100 
2006
Wine Spectator
96/100 
2006
xtraWine
95/100 
2006
James Suckling
93/100 
2015
James Suckling
96/100 
2012
Bibenda
 
2011
Gambero Rosso
 
2011
James Suckling
99/100 
2011
Veronelli
 
2011
Vitae AIS
 
2011
Bibenda
 
2010
Gambero Rosso
 
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Gambero Rosso
 
2009
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2007
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