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Pellegrino Nes Passito di Pantelleria 0.5L 2017

Pellegrino Nes Passito di Pantelleria 0.5L 2017

Fronte Pellegrino Nes Passito di Pantelleria 0.5L 2017
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0,50 l  -  14,50% in vol.
Pellegrino
XW
90
Passito naturale di Pantelleria ottenuto da una accurata selezione di uve Moscato di Alessandria o Zibibbo raccolte manualmente verso fine agosto con conseguente appassimento. Dall’accattivante colore giallo dorato con riflessi ambrati al profumo si riconoscono estasianti profumi di frutta esotica e miele. Ottimo con dolci da forno, tocco di classe con formaggi piaccanti a pasta dura. Affinato 5 mesi in bottiglia.
Giallo dorato con riflessi ambrati.
Intenso e persistente con sentori di fichi secchi, albicocche e miele.
Armonico, persistente  con eccellente armonia e morbidezza.
Maggiori informazioni
Prezzo € 26,22
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Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Pellegrino Nes Passito di Pantelleria 0.5L 2017
Tipologia Bianco passito dolce aromatico
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,50 l
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 100% Zibibbo
Ubicazione Isola di Pantelleria (provincia di Trapani).
Clima Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estate molto calda, ventilata.
Composizione del terreno Di origine vulcanica, sabbioso, leggermente argilloso.
Vendemmia Tradizionale, manuale.
Vinificazione Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata durante la quale viene aggiunta uva passa.
Affinamento In vasca a temperatura controllata poi in bottiglia.
Grado alcolico 14,50% in volume
Abbinamento Ottimo con dolci da forno. Tocco di classe con formaggi a pasta dura piccanti.
In offerta Prezzo Pellegrino Nes Passito di Pantelleria 0.5L 2017 € 24,80  IVA inc.

Pellegrino

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