Paul blanck riesling 2021

Vini

Bianchi

Alsazia

Paul Blanck Riesling 2021

Thumb Back Retro Paul Blanck Riesling 2021

Domaine Paul Blanck, 0,75 l - 12,50%
100% Riesling

€ 22,58

Prezzo IVA escl.

Momentaneamente NON disponibile

Avvisami quando sarà disponibile

Confronta

Vai ai dettagli

Scarica pdf

Alsazia - Francia
Bianco fermo semi-aromatico

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:

Paul Blanck Riesling 2021

Colore

Bianco brillante.

Profumo

Naso di sambuco e mele granny-smith.

Sapore

Bella trama e bella struttura, ottima acidità che ti fa salivare. Finale di scorza arance leggermente speziate.

Abbinamento

Pesce con salse abbondanti o carne o pollame medio alla griglia. Ideale come vino da antipasto prima di passare al vino principale.

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pollame

Pesce magro

Caratteristiche

Nome	Paul Blanck Riesling 2021
Tipologia	Bianco fermo semi-aromatico
Classificazione	AOC Alsace
Anno	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,50% in volume
Vitigni	100% Riesling
Nazione	Francia
Regione	Alsazia
Ubicazione	Kientzheim
Vinificazione	Il succo viene estratto con estrema cura nella nostra pressa soffice. La pigiatura lenta e delicata evita di schiacciare i raspi e gli acini. Il mosto inizia a fermentare spontaneamente grazie al lievito naturale presente nel mosto e la fermentazione dura in genere da 4 a 10 settimane. Viene eseguita in vasche di acciaio inox dotate di controllo della temperatura, per massimizzare le note aromatiche del riesling.
Affinamento	Una volta che la fermentazione è finita, il vino deve essere affinato. Questa fase è essenziale, al fine di fissare la sua struttura e i suoi aromi.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Pesce con salse abbondanti o carne o pollame medio alla griglia. Ideale come vino da antipasto prima di passare al vino principale.
In offerta	Prezzo Paul Blanck Riesling 2021 € 22,58 IVA escl.

Aiutaci a migliorare!

Hai notato qualche imprecisione nella pagina di questo prodotto? Clicca qui per comunicarci le tue osservazioni.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	90/100	90/100	2021
Vinous	89/100	89/100	2015
Wine Spectator	90/100	90/100	2014
Decanter	90/100	90/100	2012
Wine Spectator	91/100	91/100	2012

Domaine Paul Blanck

Da questa cantina:

Vini bianchi

Si dice di famiglie stabilite da tempo sulla stessa terra in cui sono fortemente radicate. Non deve quindi sorprendere che l'azienda vinicola Domaine Paul Blanck sia così intenzionata a produrre "vini di terroir", espressione di combinazioni uniche d...

Domaine Paul Blanck

Alsazia

Paul Blanck Riesling 2021

Alsazia - Francia Bianco fermo semi-aromatico

Come servire

Abbinamento

Articoli simili a Paul Blanck Riesling 2021

Domaine André Lorentz Alsa ... berg de Barr Clos Zisser 2021

Domaine Meyer Fonné Alsace Gewurztraminer Réserve 2020

Famille Hugel Alsace Riesling Estate 2019

Domaine André Lorentz Alsa ... nd Cru Kirchberg De Barr 2019

Gerard Neumeyer Pinot Gris Grand Cru Bruderthal 2015

Domaine Camille Braun Riesling Bollenberg 2021

Albert Mann Gewurztraminer 2020

Domaine Allimant-Laugner V ... Grand Cru Praelatenberg 2019

Hospices de Colmar Alsace Gewurztraminer 2020

Domaine Meyer Fonné Alsace Pinot Gris Réserve 2020

Domaine Marcel Deiss Alsace Complantation 2021

Domaine Camille Braun Riesling Bollenberg 2018

Murè Signature Gewurztraminer 2018

Rolly Gassmann Alsace Riesling 2021

Domaine Justin Boxler Alsace Pinot Gris Empreintes 2022

Caratteristiche

Riconoscimenti ufficiali

Domaine Paul Blanck

Altri da Alsace AOC

Allimant-Laugner Cremant d'Alsace Rosé Brut

Arthur Metz Crémant d'Alsace Brut Millésime 2020

Philippe Michel Cremant d'Alsace Rosato Brut

Domaine Allimant-Laugner Crémant d'Alsace Brut

Laugel Cremant d’Alsace Brut

Dopff & Irion Cremant D'Alsace Extra Brut "Zero Dosage"

Gruss Gewurztraminer Les Roches 2022

Arthur Metz Cremant d’Alsa ... de Noirs Reserve de l’Abbaye

Gruss Cremant d'Alsace Extra Brut

Cave Vinicole a Hunawihr V ... e Gewurztraminer Réserve 2021

Cave Vinicole de Hunawihr ... g Blanc d'Alsace Reserve 2022

Arthur Metz Cremant d’Alsace Perle Noire Brut

Dopff & Irion Cuvée René Dopff Gewurztraminer D'Alsace 2020

Domaine Meyer Fonné Crémant d'Alsace Extra Brut

Cave Vinicole de Hunawihr Riesling Grand Cru Rosacker 2022

Accessori

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Tappo da Spumante Mars

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Gin Tonic & Spritz Set

Pulltex Tappo da vino AntiOX

Pulltex Cavatappi Pulltap's Nero Xtrawine

Pulltex Cavatappi a lame

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Brucart Corkscrew Smart

Pulltex Cocktail Set Base

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Cavatappi con inserti in legno naturale Toledo

Alsazia - Francia
Bianco fermo semi-aromatico