Lingua
Italiano

Vini grechetto pasta

Reset
  Vini
  Grechetto
  Pasta
91
Bianco fermo
€ 10,89 IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Informazioni su Grechetto

Autoctono
(Locale)
Vendita vini Autoctono - (Locale)
Vitigno Grechetto
Sinonimi grechetto nostrale o greco spolentino, greco bianco di Perugia, stroppa vole, pulce.
Colore bacca Bacca bianca
Specie Autoctono
Vigoria Buona
Maturazione Fine settembre.
Produttività Media e anche abbondante, ma non costante.
Zone di coltivazione E' diffuso principalmente nella zona di Todi, ma è in costante espansione nel resto dell’Umbria e in altre aree dell’Italia centrale.
Storia Il Grechetto è un vitigno a bacca bianca così chiamato per la chiara origine greca, risalente alla colonizzazione che portò, nel VII secolo avanti Cristo, alla creazione di quella civiltà denominata Magna Grecia, nella nostra penisola.
Caratteristiche ampelografiche Foglia: media grandezza, allungata, pentagonale, trilobata e più raramente quinquelobata e anche intera; seno peziolare a V-U o a lira, più o meno aperto, mediamente profondo; seni laterali superiori, ellittici, semi chiusi o aperti, mediamente o poco profondi; seni laterali inferiori, quando vi sono, a V, aperti, poco profondi; pagina superiore di colore verde carico, bollosa o rugosa; pagina inferiore glabra o con leggero tomento a fiocchetti; lembo ondulato; lombi involuti o ondulati con angoli alla sommità retto quello centrale, retti o acuti quelli laterali; nervature principali nella pagina inferiore di colore verde, glabre o con leggero tomento a fiocchetti, specie nelle inserzioni; dentatura mediamente regolare, in 1, 2 o 3 serie, con denti di media grandezza, a base stretta e a margini in parte rettilinei e in parte leggermente carenati, mucronati. Grappolo: media grandezza o quasi piccolo, cilindrico o anche alato e cilindro-conico, serrato o semi serrato e anche spargolo per colatura, rachide di colore verde, peduncolo di media lunghezza e grossezza e di colore verde, cercine poco verrucoso, di media grossezza e di colore verde, pennello piccolo e di media grossezza, di colore verde-giallastro. Acino: media grandezza, ovale, sezione trasversale regolare; buccia mediamente pruinosa, di colore giallastro, sottile, consistente, spesso con vinaccioli visibili; ombelico molto visibile sotto forma di macchiolina nerastra, persistente; polpa sciolta, di sapore semplice e dolce; separazione dell'acino dal pedicello di media difficoltà.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno Il colore del vino ottenuto dal vitigno grechetto è giallo paglierino tendente al dorato, ed il profumo è intenso e fruttato. Il gusto esprime un buon equilibrio tra freschezza e sensazioni pseudocaloriche, sapidità, morbidezza, buona struttura ed una persistenza aromatica con sfumature ammandorlate.

Immagini Grechetto

Grechetto 1
Esplora il catalogo
Rossi
Bianchi
Spumanti  &  Champagne
Produttori
Siti altre nazioni:
Xtrawine Hong-Kong Xtrawine Switzerland Xtrawine United Kingdom
Enoteca online premiata:
​
© · WBX Srl · REA FO404224 · C.F. IT04349010407 · P.Iva IT04349010407 · Cap. soc. 1.000€ i.v. · Tel: +39 0543771911
Sede amministrativa: Via Pellegrina Rosselli Del Turco, 30 - 47122 Forlì (FC)  ·  Sede legale e magazzino: Via Campo dei Fiori, 4 - 47122 Forlì (FC)
Prodotto aggiunto al carrello
Product Title
Vai al carrello