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Wines passerina antipasti

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White still
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White green still
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White organic charmat method sparkling wine brut
Sangiovanni
,  VSQ , 100% Passerina
12.50%, 0,75 l
€ 13.18 ex VAT
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Last bottle
92
White still dry
CasalFarneto
12.00%, 0,75 l
€ 6.89 ex VAT
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92
White still
Gioacchino Garofoli
12.00%, 0,75 l
€ 8.27 ex VAT
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89
White classic method sparkling wine pas dosé
Castorani
,  VSQ , 100% Passerina
12.00%, 0,75 l
€ 18.41 ex VAT
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87
White still
Belisario
12.50%, 0,75 l
€ 6.56 ex VAT
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88
White organic charmat method sparkling wine brut
Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei
,  VSQ , 100% Passerina
12.00%, 0,75 l
€ 9.22 ex VAT
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Information about Passerina

Autochthonous
(Local)
Buy Autochthonous - (Local) wines
Grape variety Passerina
Synonyms Uva passera,Trebbiano Campolese, Trebbiano di Teramo,Trebbiano Scenciato,Trebbiano Dorato, Caccione, Uva d'oro, Pagadebit.
Grape colour White grape
Aromas Neutral
Variety Autochthonous
Vigour Very good
Ripening Medio-tardiva: fine ottobre/primi novembre.
Productivity Buona
Areas of cultivation E' diffuso nelle Marche, in particolare nella zona del Piceno, in Abruzzo, in Emilia Romagna e nel Lazio, quasi esclusivamente in provincia di Frosinone.
History Il vitigno Passerina deriva il suo nome dalle piccole dimensioni degli acini e dal fatto che i passeri manifestano una particolare predilezione per le sue uve, caratterizzate da una polpa particolarmente gustosa.
Ampelographic features Foglia: media, pentagonale, pentalobata. Grappolo: grande, piramidale o conico, tozzo, alato e mediamente compatto . Acino: grande, sferoidale, con buccia pruinosa, spessa, consistente e di colore giallo.
Characteristics of the wine obtained from this grape variety Il vino prodotto è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, a volte dorati; aromi fruttati, floreali e speziati, con sentori di agrumi e vegetali secchi, abbastanza intenso e persistente; normalmente acidulo, con retrogusto amarognolo e buona struttura.

Images Passerina

Passerina 1
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