Parusso Barolo Mariondino 2019

Parusso Barolo Mariondino 2019

Armando Parusso, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

€ 61,92
Prezzo IVA escl.
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Piemonte - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Parusso Barolo Mariondino 2019
Ottenuto da una selezione di uve Nebbiolo prodotte nei vigneti situati nel Comune di Castiglione Falletto, in Località Mariondino.

Colore

Rosso rubino, quasi granato.

Profumo

Una girandola di profumi di spezie dolci, di note fruttate; emergono sentori di ciliegia, menta e liquirizia.

Sapore

Ammaliante, tannini fruttati, maturi, dolci, persistenza equilibrata.

Abbinamento

Aarrosti di carne rossa, selvaggina, cibi tartufati e formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Parusso Barolo Mariondino 2019
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Comune di Castiglione Falletto, in Località Mariondino.
Clima Altitudine: 290 m. s.l.m. Esposizione: ovest.
Composizione del terreno Marnoso arenario
N. piante per ettaro 5.500 piante/ha.
Vendemmia Uva raccolta rigorosamente a mano con la massima cura in piccole ceste forate.
Vinificazione Dopo una pigiatura soffice l’uva svolge una lunga macerazione. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni senza l’uso di solfiti, con un accurato controllo dei tempi di macerazione e della temperatura.
Affinamento In piccole botti di rovere per minimo 18 mesi a contatto con i suoi lieviti indigeni.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Aarrosti di carne rossa, selvaggina, cibi tartufati e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Parusso Barolo Mariondino 2019 € 61,92  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2019
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Vinous
94/100 
2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2015
James Suckling
96/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
Vinous
93/100 
2015
Decanter
92/100 
2014
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
James Suckling
94/100 
2013
Robert Parker
94/100 
2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2013
James Suckling
93/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2012
Vinous
93/100 
2012
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2012
Wine Spectator
93/100 
2012
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2004
Armando Parusso
Da questa cantina:

Tra Castiglione Falletto e Monforte d'Alba, in località Bussia, sulla collina denominata Bricco Rovella si trova l'azienda vitivinicola Parusso: 20 ettari di vigneti situati nelle località Bussia, Ornati, Mosconi, Le Coste, Mariondino e Villero. La ...

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