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Parusso Barolo 2014

Parusso Barolo 2014

Fronte Parusso Barolo 2014
Back Retro Parusso Barolo 2014
90
0,75 l  -  13,50% in vol.
Armando Parusso
Rosso granato medio
Impatto olfattivo ricco, piacevoli sentori di spezia e confetture.
Propone una giusta ed equilibrata struttura, tannini maturi di lunga persistenza aromatica.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
18 - 20°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Parusso Barolo 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione Ottenuto da una selezione delle uve Nebbiolo prodotte nel comune di Castiglione Falletto nel vigneto Mariondino. 290m. slm.
Composizione del terreno Marnoso arenario
Sistema di allevamento Viti di età da 15 a 30 anni
N. piante per ettaro 5.500 piante/ha.
Temperatura di fermentazione Accurato controllo della temperatura e dei tempi di macerazione.
Affinamento Maturazione: in piccole botti di rovere per 24 mesi con controllo della temperatura. Affinamento: in bottiglia per 42 mesi alla temperatura controllata di 15° C.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 15.000 bottiglie
Abbinamento Arrosti di carne rossa, selvaggina, cibi tartufati e formaggi stagionati.

Armando Parusso

Da questa cantina:
Tra Castiglione Falletto e Monforte d'Alba, in località Bussia, sulla collina denominata Bricco Rovella si trova l'azienda vitivinicola Parusso: 20 ettari di vigneti situati nelle località Bussia, Ornati, Mosconi, Le Coste, Mariondino e Villero. La ...
Cartina
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
James Suckling
90/100 
2014
Vinous
94/100 
2014
xtraWine
91/100 
2014
Robert Parker
92/100 
2013
Bibenda
 
2012
Veronelli
 
2012
Vitae AIS
 
2012
Wine Spectator
92/100 
2012
Robert Parker
89/100 
2004
Veronelli
 
2004
Wine Spectator
91/100 
2004
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