Paolo conterno barolo riva del bric 2019

Vini

Rossi

Piemonte

Paolo Conterno Barolo Riva del Bric 2019

Thumb Back Retro Paolo Conterno Barolo Riva del Bric 2019

Paolo Conterno, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

€ 34,75

Prezzo IVA escl.

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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:

Paolo Conterno Barolo Riva del Bric 2019

Colore

Granato

Profumo

Bouquet ricco di profumi floreali e fruttati.

Sapore

Il suo corpo è robusto ed elegante, di gradevole morbidezza nel finale; si avvertono aromi di ciliegia e frutti di bosco.

Abbinamento

Carni rosse e selvaggina. Controfiletto di manzo, capretto al forno, formaggi duri e stagionati.

Carne

Selvaggina

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Caratteristiche

Nome	Paolo Conterno Barolo Riva del Bric 2019
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOCG Barolo
Anno	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,50% in volume
Vitigni	100% Nebbiolo
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Ubicazione	Monforte D'Alba(CN)
Composizione del terreno	Terreno in prevalenza argilloso e calcareo caratterizzato da un’ideale ritenzione idrica.
N. piante per ettaro	4000 piante/ha
Resa per ettaro	60/65 quintali
Vendemmia	Manuale-prima decade di Ottobre.
Vinificazione	Pigiadiraspatura dell’uva appena raccolta. Prosegue con una macerazione di circa 15-20 giorni in speciali vasche che permettono di liberare con continuità le componenti nobili della buccia. Quando si è raggiunto il rapporto ottimale tra colore e tannini estratti, si procede alla svinatura ed ai primi travasi.
Affinamento	Tradizionale in botti di rovere francese da 35 hl per 30-36 mesi e 6 -12 mesi in bottiglia.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Carni rosse e selvaggina. Controfiletto di manzo, capretto al forno, formaggi duri e stagionati.
In offerta	Prezzo Paolo Conterno Barolo Riva del Bric 2019 € 34,75 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	95/100	95/100	2019
James Suckling	92/100	92/100	2013
James Suckling	95/100	95/100	2012
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2011
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2011
James Suckling	97/100	97/100	2011
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2011
Vinous	91/100	91/100	2011
Wine Spectator	92/100	92/100	2011
Robert Parker	93/100	93/100	2010
Robert Parker	93/100	93/100	2009
Wine Spectator	94/100	94/100	2007

Paolo Conterno

Da questa cantina:

Vini rossi
Vini bianchi

Da quattro generazioni la nostra famiglia si tramanda la passione per la viticoltura. Fu il mio bisnonno Paolo, nel 1886, a dare inizio a questa attività che passò in seguito a mio nonno Carlo. Attualmente il titolare dell'azienda è mio padre, Paolo...

Paolo Conterno

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Pecchenino Barolo San Giuseppe 2019

Giovanni Almondo Roero Bric Valdiana 2013

Castello di Verduno Barolo 2020

Matteo Correggia Roero Roche d'Ampsej Riserva 2019

Bava Barolo Scarrone 2015

Virna Barolo Noi 2019

Villa Guelpa Sizzano 2020

Caratteristiche

Riconoscimenti ufficiali

Paolo Conterno

Altri da Barolo DOCG

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Bel Colle Barolo Chinato

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Accessori

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Tappo da Spumante Mars

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Gin Tonic & Spritz Set

Pulltex Tappo da vino AntiOX

Pulltex Cavatappi Pulltap's Nero Xtrawine

Pulltex Cavatappi a lame

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Brucart Corkscrew Smart

Pulltex Cocktail Set Base

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Cavatappi con inserti in legno naturale Toledo

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Rosso fermo