Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021

Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021

Pacher Hof, 0,75 l - 13,50%
100% Sylvaner Verde

€ 29,60
Prezzo IVA escl.
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14
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021

Colore

Giallo brillante.

Profumo

Delicati profumi di pesca, pera e melone.

Sapore

Secco e persistente. Corpo intenso, molto minerale nel finale.

Abbinamento

Secondi piatti, gambero di mare, rombo, spigola.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione DOC Alto Adige Valle Isarco Sylvaner
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sylvaner Verde
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Varna/Novacella (BZ)
Clima Microclima caldo con alzi sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte. Altitudine: 620-670 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni morenici sabbiosi-argillosi.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 52 hl
Vendemmia Manuale, metà Ottobre.
Vinificazione 8 mesi di botti di rovere a 12 e 20 hl.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Secondi piatti, gambero di mare, rombo, spigola.
In offerta Prezzo Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021 € 29,60  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2021
Decanter
95/100 
2018
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2017
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2016
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2016
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2014
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2013
Pacher Hof
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