Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner 2022

Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner 2022

Pacher Hof, 0,75 l - 13,50%
100% Sylvaner Verde

€ 18,82
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner 2022

Colore

Giallo brillante.

Profumo

Il profumo fresco e fruttato ricorda il fieno appena tagliato.

Sapore

Il Silvaner è un vino bianco gradevolmente fresco, il sapore rimanda all’uva spina e alla pesca.

Abbinamento

Aperitivo, antipasti leggeri, speck, asparagi, piatti di pesce, carni bianche.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Valle Isarco Sylvaner
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sylvaner Verde
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Varna/Novacella (BZ)
Clima Microclima caldo con notevole escursione termica tra il giorno e la notte. Altitudine: 620-700 m. s.l.m.
Composizione del terreno Ghiaia limosabbiosa di origine morenica.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 70 hl
Vendemmia A mano, fine Settembre.
Vinificazione Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox.
Affinamento 6 mesi (circa) sui lieviti fini in fusti d’acciaio e grandi botti di legno.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Aperitivo, antipasti leggeri, speck, asparagi, piatti di pesce, carni bianche.
In offerta Prezzo Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner 2022 € 18,82  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2022
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2015
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2013
Pacher Hof
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