Pacher Hof Riesling 2022

Pacher Hof, 0,75 l - 13,00%
100% Riesling

€ 23,78
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo semi-aromatico

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Pacher Hof Riesling 2022

Colore

Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli.

Profumo

Elegante e armonico, con sentori di frutta come pesca e pera.

Sapore

Acidità equilibrata e piacevolmente minerale sul finale.

Abbinamento

Antipasti, frutti di mare, crostacei, piatti di pesce, piatti asiatici, carne di vitello.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Vitello
Pesce grasso
Pesce magro
Cibi speziati

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Caratteristiche

Nome Pacher Hof Riesling 2022
Tipologia Bianco fermo semi-aromatico
Classificazione DOC Alto Adige Valle Isarco Riesling
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Varna/Novacella (BZ)
Clima Microclima caldo con notevole escursione termica tra il giorno e la notte. Altitudine: 700 m. s.l.m.
Composizione del terreno Ghiaia limosabbiosa di origine morenica.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 60 hl
Vendemmia A mano, prima vendemmia inizio di ottobre, seconda fine Ottobre.
Vinificazione Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox.
Affinamento Circa 8 mesi sui lieviti fini in botti di rovere da 20 ettolitri.
Acidità totale 8,00 gr/L
Zuccheri residui 7,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti, frutti di mare, crostacei, piatti di pesce, piatti asiatici, carne di vitello.
In offerta Prezzo Pacher Hof Riesling 2022 € 23,78  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2022
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2018
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2018
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2014
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2004
Pacher Hof
Da questa cantina:

La Tenuta Pacherhof, risalente al 1142 e gestita dalla famiglia Huber, sorge a Novacella, un po’ al di sopra di Bressanone dove, su una superficie di 8 ettari, l’enologo Andreas Huber coltiva eccellenti varietà di vitigni bianchi, che torchia nella c...

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