Ottin Pinot Noir 2016

Ottin Pinot Noir 2016

Ottin, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Prezzo 
Non acquistabile

Valle d'Aosta - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Ottin Pinot Noir 2016

Colore

Rosso granato.

Profumo

Fine e vellutato, dominano i frutti rossi maturi con lievi sentori di cuoio, il finale che richiama lievi note speziate.

Sapore

Buona struttura e corpo danno al vino rotondità e velluto, il finale è una piacevole chiusura tannica che dà la giusta sfumatura amara tipica del pinot noir.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi

Caratteristiche

Nome Ottin Pinot Noir 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Valle d'Aosta Pinot Nero (pinot noir)(vin. Rosso)
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Valle d'Aosta
Ubicazione Porossan Neyves (AO)
Clima Altitudine: 590 m. s.l.m.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 70-80 q.li/ha
Vendemmia Metà-fine settembre.
Affinamento In acciaio per 5 mesi.
Produzione annata 9.500 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2016
James Suckling
90/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
xtraWine
90/100 
2016
Slowine
 
Grande Vino - Un vino eccellente 2017
Vinous
88/100 
2015
Ottin
Da questa cantina:

L'azienda Ottin nasce da una passione. La passione di un giovane agricoltore per il vino e per la sua terra. Una passione che viene da lontano, ereditata dalla famiglia, viticoltori di montagna da generazioni. Conoscenze e savoir faire secolari che E...

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