Osvaldo Viberti Dolcetto Alba Galat 2021

Osvaldo Viberti Dolcetto Alba Galat 2021

Osvaldo Viberti, 0,75 l - 13,50%
100% Dolcetto

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Prezzo 
Non acquistabile

Piemonte - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Osvaldo Viberti Dolcetto Alba Galat 2021

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Profuma di piccoli frutti e ciliege.

Sapore

In bocca si presenta fine e di pronta beva.

Abbinamento

Vino da tutto pasto, antipasti importanti e primi piatti saporiti.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Caratteristiche

Nome Osvaldo Viberti Dolcetto Alba Galat 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Dolcetto d'Alba
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Dolcetto
Nazione Italia
Regione Piemonte
Ubicazione Frazione Santa Maria La Morra (CN)
Clima Altitudine: 250-300 m. s.l.m. Esposizione: Ovest.
Composizione del terreno Argilloso-calcareo.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 65 q
Vinificazione Fermentazione di 6 giorni.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Vino da tutto pasto, antipasti importanti e primi piatti saporiti.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Osvaldo Viberti
Da questa cantina:

All’inizio degli anni ‘90, Osvaldo Viberti decide di subentrare alla conduzione dell’azienda agricola che i nonni Assunta e Tistin con molto sacrificio avevano creato lasciandola in eredità al figlio Gino. Una vecchia foto ritrae le tre generazioni i...

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