Vendita vino online su Xtrawine
Ornellaia Bolgheri Superiore 2017

Ornellaia Bolgheri Superiore 2017

Fronte Ornellaia Bolgheri Superiore 2017
Back Retro Ornellaia Bolgheri Superiore 2017
95
0,75 l  -  15,00% in vol.
Ornellaia
WS
94
RP
96
VR
95
GR
95
VT
95
JS
97
VO
97
DE
96
Vino simbolo dell’azienda nato nel 1985, Ornellaia è il risultato di un’attenta selezione dei vigneti Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, coltivati all’interno della Tenuta.
Rosso rubino intenso.
All’olfatto si nota un frutto intenso, pienamente maturo ma allo stesso tempo fresco e vibrante, sottolineato da delicate note balsamiche e tostate.
In bocca colpisce la grande concentrazione con una struttura tannica imponente, ma particolarmente vellutata e levigata permettendo al vino di espandersi in tutta la bocca senza lasciare nessuna pesantezza. Il finale si prolunga con note balsamiche e speziate ed una benvenuta nota di freschezza.
Maggiori informazioni
€ 171,31
Prezzo IVA escl.
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
Oltre 25 anni
Abbinamento:
Nome Ornellaia Bolgheri Superiore 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 9% Cabernet Franc, 56% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Petit Verdot
Ubicazione Bolgheri - Toscana
Clima Dopo un 2010 molto tardivo, l’annata 2011 si è caratterizzata da un clima caldo e asciutto conducendo ad una vendemmia più precoce della norma.
Vendemmia La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg.
Tecnica di produzione I grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine ad una pigiatura soffice. Ogni varietà e ogni parcella è stata vinificata separatamente.
Vinificazione La fermentazione alcolica ha avuto luogo in tini di acciaio inox a temperature tra 26-30°C per una settimana alla quale è seguita la macerazione per un totale di circa 10-15 giorni. La fermentazione malolattica si è svolta principalmente in barriques di rovere (70% nuove e 30% di primo passaggio).
Affinamento Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi. Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques dove ha trascorso altri 6 mesi. Il vino rimane in bottiglia per altri 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato.
Grado alcolico 15,00% in volume
Abbinamento Da abbinare a carni rosse, selvaggina, cacciagione, brasati, formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Ornellaia Bolgheri Superiore 2017 € 171,31  IVA escl.

Ornellaia

Storia Era il 1981 quando fu deciso di creare, in una regione splendida e selvaggia della Toscana, la Tenuta dell’Ornellaia. Fin dal primo giorno l’obiettivo è stato quello di diventare culla di un vino d’eccellenza. Da allora, passione e dedizione, ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Decanter
96/100 
2017
Gambero Rosso
 
2017
James Suckling
97/100 
2017
Robert Parker
96/100 
2017
Veronelli
 
2017
Vinous
97/100 
2017
Vitae AIS
 
2017
Wine Spectator
94/100 
2017
xtraWine
96/100 
2017
Bibenda
 
2012
Bibenda
 
2010
Bibenda
 
2009
Bibenda
 
2008
Bibenda
 
2007
Bibenda
 
2005
Ti consigliamo
Dallo stesso produttore...
Della stessa tipologia...
Accessori...
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini e distillati al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online e vendita distillati online. Accettiamo:
Sito altre nazioni:
Xtrawine Hong-Kong
Enoteca online certificata:
©  ·  WBX Srl · Via Campo dei Fiori 447122 Forlì(FC) · REA FO404224 C.F. IT04349010407 P.Iva 04413480403 Cap. soc. 1.000€ i.v. soggetta all’attività di direzione e coordinamento di  Adros Spa · Via Teofilo Folengo 2, 25135 Brescia (BS) · REA FO403806 C.F. 04343670404 P.Iva 04413480403 Cap. soc. 52.000€ i.v.  · Tel: +39 05431803620

Prodotto aggiunto al carrello