Vendita vino online su Xtrawine
Ognissole Primitivo di Manduria Essentia Loci 2015

Ognissole Primitivo di Manduria Essentia Loci 2015

Fronte Ognissole Primitivo di Manduria Essentia Loci 2015
Back Retro Ognissole Primitivo di Manduria Essentia Loci 2015
89
0,75 l  -  15,00% in vol.
Ognissole
XW
91
Nel cuore del Salento, a Sava in Puglia, nasce Ognissole, una tenuta di 50 ettari su terreni calcarei e argillosi, che qui assumono la tipica colorazione rossa. Rosso rubino carico, il vino presenta un naso elegante e intenso di frutta a bacca rossa e fiori rossi. Al gusto mantiene l’equilibrio con una buona struttura, tannini delicati e buona lunghezza, che lo rendono ideale in abbinamento a carni rosse.
Di colore rosso intenso.
Al naso è speziato e presenta note intense di piccoli frutti rossi.
In bocca è armonico, morbido, con tannini nobili avvolti in una struttura ricca ed elegante.
Altre annate disponibili

2014

Maggiori informazioni
€ 12,81
Prezzo IVA inc.
 Acquista
25
Ordina entro 7 ore e 46 min per riceverlo martedì 25 settembre 2018 in Italia.
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
2 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Ognissole Primitivo di Manduria Essentia Loci 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Puglia
Vitigni 100% Primitivo
Ubicazione Le uve sono coltivate nella nostra tenuta di Fragagnano (TA), vicino a Manduria
Composizione del terreno Il terreno è calcareo misto a strati tufacei di media consistenza.
Temperatura di fermentazione 27 ° C.
Tecnica di produzione Le uve vengono diraspate e pressate sofficemente.La macerazione si svolge per circa 14 giorni; durante questo periodo, il mosto completa la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore ai 27 °C.
Affinamento Il vino è poi trasferito in barriques dove rimane per circa 9 mesi. Dopo qeusto periodo, esso è imbottigliato e affinato per ulteriori 4 mesi.
Grado alcolico 15,00% in volume
Abbinamento Ideale con carni rosse, cacciagione e formaggi a lunga stagionatura.
In offerta Prezzo Ognissole Primitivo di Manduria Essentia Loci 2015 € 12,81  IVA inc.

Ognissole

Da questa cantina:
Il nome Ognissole, di origine greca, è citato in un poema di Leonida da Taranto (III sec. a.C.) che parla di queste terre come ricche di fascino, illuminate da “ogni sole” per gran parte della giornata. Ognissole racconta l’essenza della Puglia, in c...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
91/100 
2015
Bibenda
 
2014
Robert Parker
88/100 
2014
Robert Parker
88/100 
2013
Robert Parker
89/100 
2012
Veronelli
 
2012
Vitae AIS
 
2012
Ti consigliamo
Dallo stesso produttore...
Della stessa tipologia...
Distillati...
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini e distillati al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online e vendita distillati online. Accettiamo:
Sito altre nazioni:
Xtrawine Hong-Kong
Enoteca online certificata:
 ·  Via Campo dei fiori 4 (Gigante) · 47122 Forli' (FC) - Italy · C.F./P.Iva IT03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Cap. soc. 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 054327235 · Cell: +39 3929293918

Prodotto aggiunto al carrello