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Nicosia Sosta Tre Santi Nero d'Avola 2011

Nicosia Sosta Tre Santi Nero d'Avola 2011

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90
0,75 l  -  14,00% in vol.
Nicosia
XW
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Collezione esclusiva di rossi dal lungo affinamento e spumanti metodo classico prodotti, in edizione limitata, con le sole uve provenienti dai ‘Cru’ delle tenute di Monte Gorna e Contrada Bonincontro. Il nome Sosta Tre Santi è un tributo a Trecastagni, antico borgo dove sorge la casa vinicola, e ai suoi santi protettori Alfio, Cirino e Filadelfo, che nel loro viaggio verso il martirio fecero sosta nella cittadina dove ancor oggi viene loro riservata una grande devozione.
Rosso rubino con riflessi porpora.
Ricco, speziato e fruttato con note di confettura e sentori balsamici
Vellutato, corposo, di grande equilibrio e lunga persistenza
Maggiori informazioni
€ 20,25
Prezzo IVA inc.
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22
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Nicosia Sosta Tre Santi Nero d'Avola 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 85% Nero d'Avola, 15% Syrah
Composizione del terreno Terreni a tessitura sabbiosa ubicati a 200-250 m s.l.m.; sistema di allevamento: contro-spalliera a cordone speronato
Vendemmia Manuale in cassette, a fine settembre
Vinificazione Macerazione : a freddo per 24 ore Fermentazione : a contatto con le bucce per 3 settimane alla temperatura di 22°C circa
Affinamento In barriques di rovere francese per 12 mesi e poi almeno 12 mesi in bottiglia
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Carni rosse, arrosti di selvaggina, salumi, formaggi stagionati
In offerta Prezzo Nicosia Sosta Tre Santi Nero d'Avola 2011 € 20,25  IVA inc.

Nicosia

Da questa cantina:
Era il lontano 1898 quando Francesco Nicosia, il bisnonno dell’attuale proprietario, decise di aprire la prima bottega di vino a Trecastagni, sul versante orientale dell’Etna. Tempi d’oro per il vino dell’Etna che già allora era conosciuto ed apprez...
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