Nicosia Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Millesimato 2020

Nicosia Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Millesimato 2020

Nicosia, 0,75 l - 11,50%
100% Carricante

€ 20,38
Prezzo IVA escl.
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Sicilia - Italia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Nicosia Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Millesimato 2020
Da selezionate uve Carricante, coltivate ad alta quota sul terreno vulcanico, nasce questo Brut metodo classico della collezione Sosta Tre Santi, che rimane in affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 18 mesi. Il delicato perlage, l’eleganza dei profumi, la sua grande freschezza e mineralità ne fanno uno spumante ottimo da bere sia come aperitivo che a tutto pasto.

Perlage

Fine e persistente.

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Bouquet di grande piacevolezza con fresche note di biancospino e fiori gialli, aroma di lievito e sentori mielati.

Sapore

Grande freschezza e piacevolezza, ottima persistenza.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Nicosia Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Millesimato 2020
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione DOC Sicilia Spumante Bianco
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Carricante
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Trecastagni (CT)
Clima Altitudine: 700-750 m. s.l.m. con notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte.
Composizione del terreno Terreni composti da sabbie vulcaniche, derivati dal disfacimento delle masse laviche, molto ricchi di minerali.
Sistema di allevamento Contro-spalliera a cordone speronato.
Vendemmia Manuale in cassette, a fine Settembre.
Vinificazione Metodo Classico con pressatura soffice delle uve, fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata per 3 settimane e successiva rifermentazione in bottiglia.
Affinamento Almeno 18 mesi sui lieviti in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Nicosia Sosta Tre Santi Carricante Brut Metodo Classico Millesimato 2020 € 20,38  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2020
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5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2019
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92/100 
2019
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90/100 
2019
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Robert Parker
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