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Nicosia Etna Rosso Monte Gorna Riserva 2012

Nicosia Etna Rosso Monte Gorna Riserva 2012

Fronte Nicosia Etna Rosso Monte Gorna Riserva 2012
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Nicosia
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Dai terrazzamenti lavici dell’antico vigneto di Monte Gorna provengono le uve di questo Etna Rosso Riserva di grande complessità. Prevalente è la varietà Nerello Mascalese, principale vitigno etneo che solo tra le terre nere del vulcano riesce ad esprimere in pieno le sue particolari qualità organolettiche, insieme ad una spiccata mineralità. Le basse rese, la raccolta manuale in cassette e l’accurata selezione delle uve danno vita ad un vino complesso ed elegante.
Rosso rubino tenue tendente al granato.
Rivela una grande complessità di aromi speziati e note di liquirizia, rosa canina, fiori e frutti secchi; un ampio profilo aromatico che si evolve ulteriormente nel bicchiere in elegamti sentori teriziari.
Si avverte tutta la vivacità di un’intatta freschezza e di un tannino morbido, ma non ancora pienamente domato; elegante, strutturato, armonico nel complesso e di lunga persistenza.
Maggiori informazioni
€ 23,18
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Nicosia Etna Rosso Monte Gorna Riserva 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 10% Nerello Cappuccio, 90% Nerello Mascalese
Ubicazione Trecastagni (CT)
Clima Altitudine: 700 ai 750 m. s.l.m. con notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte.
Composizione del terreno Terreni composti da sabbie vulcaniche, derivati dal disfacimento delle masse laviche, molto ricchi di minerali.
Sistema di allevamento Contro-spalliera a cordone speronato.
Vendemmia Manuale in cassette, nella seconda-terza settimana di ottobre.
Temperatura di fermentazione 22 °C
Periodo di fermentazione 3 settimane
Vinificazione Fermentazione : a contatto con le bucce per 3 sett. alla temperatura di 22 °C circa. Macerazione : a freddo per 24 ore.
Affinamento In barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio per 24 mesi e almeno 12 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Ottimo con formaggi di medio-lunga stagionatura, tagliatelle ai funghi, ragù di carni bianche, cacciagione da piuma, salsiccia di suino nero.
In offerta Prezzo Nicosia Etna Rosso Monte Gorna Riserva 2012 € 23,18  IVA inc.

Nicosia

Era il lontano 1898 quando Francesco Nicosia, il bisnonno dell’attuale proprietario, decise di aprire la prima bottega di vino a Trecastagni, sul versante orientale dell’Etna. Tempi d’oro per il vino dell’Etna che già allora era conosciuto ed apprez...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Gambero Rosso
 
2012
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95/100 
2012
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