Tenute Nicosia Contrada Monte Gorna Etna Bianco Bio 2022

Tenute Nicosia Contrada Monte Gorna Etna Bianco Bio 2022

Nicosia, 0,75 l - 13,00%
80% Carricante, 20% Catarratto Bianco Comune

€ 14,68
Prezzo IVA escl.
Acquista
Ultime 6 bottiglie
14
Ordina entro 11 ore e 55 min per riceverlo martedì 14 maggio 2024 in  Stati Uniti d'America.

Sicilia - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Tenute Nicosia Contrada Monte Gorna Etna Bianco Bio 2022
Prodotto con uve autoctone Carricante e Catarratto coltivate ad alta quota sui suoli vulcanici dell’Etna, questo bianco dalle caratteristiche uniche ha colore giallo paglierino brillante e un delizioso bouquet di mela, pompelmo, biancospino e miele. Al palato si avverte una straordinaria freschezza, accompagnata da note minerali e da un’attraente retrogusto di nocciola, con un peculiare richiamo di anice sul finale.

Colore

Giallo paglierino con brillanti riflessi dorati.

Profumo

Complesso ed elegante con richiami di mela, pompelmo, biancospino e note mielate.

Sapore

Grande freschezza e mineralità con un peculiare retrogusto di anice.

Abbinamento

Ottimo con risotti ai crostacei, pesce al cartoccio o alla griglia, frittura di mare, fiori di zucca ripieni in pastella.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Frittura di pesce

Articoli simili a Nicosia Contrada Monte Gorna Etna Bianco BIO 2022

Caratteristiche

Nome Tenute Nicosia Contrada Monte Gorna Etna Bianco Bio 2022
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione DOC Etna Bianco
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 80% Carricante, 20% Catarratto Bianco Comune
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Trecastagni (CT)
Clima Altitudine: 700 ai 750 m. s.l.m. con notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte.
Composizione del terreno Terreni composti da sabbie vulcaniche, derivati dal disfacimento delle masse laviche, molto ricchi di minerali.
Sistema di allevamento Contro-spalliera a cordone speronato.
Vendemmia Manuale in cassette, nella seconda settimana di Ottobre.
Temperatura di fermentazione 13-15 °C
Periodo di fermentazione 20-25 giorni.
Vinificazione Fermentazione: dopo 48 ore di decantazione statica, fermentazione per circa 20-25 giorni a temperatura controllata (13-15 °C). Macerazione: a freddo per 24 ore, prima di subire una soffice pressatura.
Affinamento In vasche d’acciaio inox su fecce fini, segue un breve passaggio in tonneaux d’acacia e un’ulteriore permanenza in bottiglia di 3-4 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo con risotti ai crostacei, pesce al cartoccio o alla griglia, frittura di mare, fiori di zucca ripieni in pastella.
In offerta Prezzo Tenute Nicosia Contrada Monte Gorna Etna Bianco Bio 2022 € 14,68  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2022
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Decanter
90/100 
2021
James Suckling
93/100 
2021
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Vinous
91/100 
2021
Decanter
93/100 
2020
James Suckling
93/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2019
Wine Spectator
89/100 
2019
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2018
James Suckling
92/100 
2018
Robert Parker
91/100 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2018
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2016
Robert Parker
88/100 
2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
91/100 
2015
Nicosia

Era il lontano 1898 quando Francesco Nicosia, il bisnonno dell’attuale proprietario, decise di aprire la prima bottega di vino a Trecastagni, sul versante orientale dell’Etna. Tempi d’oro per il vino dell’Etna che già allora era conosciuto ed apprez...

Altri da Nicosia

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!