Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Clos des Angles 2017

Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Clos des Angles 2017

Nicolas Rossignol, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Clos des Angles 2017

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Note speziate e fruttate.

Sapore

Setoso al palato con un finale acido.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Clos des Angles 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Volnay Premier Cru
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Storia Situato nel cuore di Volnay, vicino al Clos de la barre e sotto Clos des Ducs. Il suo nome deriva dalla sua posizione: tra due strade.
Ubicazione Beaune (France)
Composizione del terreno Il terreno è un misto di argilla grigio-marrone e gesso con piccole pietre bianche.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
92/100 
2017
Vinous
90/100 
2017
xtraWine
91/100 
2017
Decanter
92/100 
2016
Decanter
91/100 
2015
Decanter
92/100 
2014
Nicolas Rossignol
Da questa cantina:

Classe 1974 Nicolas ha iniziato a vinificare poco più che ventenne nel Domaine di famiglia Rossignol-Jeanniard, ma la sua formazione si è concretizzata nelle multiple esperienze prima in altri Domaine di Borgogna e poi a Châteauneuf-du-Pape, Bordeaux...

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