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Nicodemi Le Murate Montepulciano Abruzzo 2017

Nicodemi Le Murate Montepulciano Abruzzo 2017

Fronte Nicodemi Le Murate Montepulciano Abruzzo 2017
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Nicodemi
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Il Montepulciano è il vino che produciamo dal lontano 1977. Con la vendemmia 2014 abbiamo scelto di produrlo con denominazione Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG come testimonianza autentica del legame tra un territorio e il suo vitigno. “Le Murate”, antica frazione di Notaresco, nasce dalla selezione di uve delle nostre vecchie vigne a pergola abruzzese dei primi anni ’70 e di vigneti più giovani di circa 15 anni.
Rubino intenso.
Naso di amarene, more e ribes al primo impatto, poi petali di rose e lieve aroma di pepe nero.
Il tannino è morbido e il vino è voluminoso al palato. Sapidità perfettamente fusa nella struttura con una nota acida a renderlo fresco e lungo.
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€ 11,88
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Nicodemi Le Murate Montepulciano Abruzzo 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Abruzzo
Vitigni 100% Montepulciano
Ubicazione Notaresco (TE)
Clima Altitudine: 250-300 m. s.l.m. Esposizione: Est /Sud-Est.
Composizione del terreno Calcareo argilloso di medio impasto.
Sistema di allevamento Guyot, pergola abruzzese.
N. piante per ettaro 1600-5000
Resa per ettaro 90 q.
Vendemmia Manuale
Vinificazione Diraspatura e lieve pigiatura seguita da 6-7 giorni di macerazione sulle bucce. Svinatura. Fermentazione alcolica condotta a temperatura controllata in tini di acciaio.
Affinamento Il 30% del vino viene trasferito in piccole botti da 225 litri di rovere francese di secondo passaggio dove svolge la fermentazione malolattica spontanea e matura per 4 mesi. Assemblaggio del vino maturato in acciaio e quello maturato in legno, imbottigliamento previa leggera filtrazione.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Ottimo con formaggi stagionati, e primi piatti dai condimenti decisi come ragù di carne, Matriciana e Carbonara. Da accompagnare a arrosti e grigliate di carne.
In offerta Prezzo Nicodemi Le Murate Montepulciano Abruzzo 2017 € 11,88  IVA inc.

Nicodemi

Da questa cantina:
Azienda ecosostenibile, Nicodemi oltre a seguire i dettami dell'agricoltura biologica in vigna, non disdegna in cantina l'uso di tecniche e attrezzature all'avanguardia, come ad esempio un impianto fotovoltaico capace di soddisfare l'intero fabbisogn...
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