Viva l'Italia
Mille sfumature di Toscana
Azienda Vinicola Nervi, 0,75 l - 13,50%100% Nebbiolo
18 - 20°C.
1 Ora
10 - 15 anni
Colore
Veste rubino con margine granato.
Profumo
Spettro olfattivo che è un’esplosione di profumi alpini e mediterranei, sensuali e variegati. Note di mirto e lavanda si fondono con quelle di ciliegia, cassis, legno di cipresso, anice stellato, bacca di ginepro, noce moscata. Cenni minerali e salmastri.
Sapore
Al sorso è succoso, avvolgente e carezzevole, si staglia vibrante, flessuoso, teso. Trama coerente, coesa, integra. Tannini rotondi e vivi. Mineralità intensa nel lunghissimo finale di bocca.
Carni rosse, selvaggina e arrosti. Ottimo anche con formaggi stagionati.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi
Cantina storica di Gattinara, con alle spalle 114 anni di rinomata attività vitivinicola. Nell’aprile del 2018 il novanta per cento della proprietà è stato acquistato da Roberto Conterno della storica cantina di Monforte. Alla fine dello stesso anno...
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