Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2021

Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2021

Negro Angelo, 0,75 l - 14,00%
100% Barbera

€ 12,40
Prezzo IVA escl.
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2021
Produzione limitata dell’azienda Negro, frutto di scrupolosi lavori in vigna di diradamento e selezione. Così nasce il Nicolon, Barbera di altissima qualità, ricco di sentori fruttati e dalle piacevoli note vanigliate.

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo

L’olfatto è avvolgente ed intenso con note di ciliegia marasca, muschio e mora.

Sapore

Il sapore è pieno, armonico e delicatamente acido. Buona è la struttura che esalta il frutto e le note vanigliate.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Barbera d'Alba
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Roero (CN)
Clima Altitudine: 200-280 m. s.l.m. Esposizione Ovest.
Composizione del terreno Calcareo – sabbioso.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Fine Settembre, manuale in cassette da 20 kg.
Vinificazione Macerazione: tradizionale in acciaio inox per 10-12 giorni circa.
Affinamento 12 mesi circa.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2021 € 12,40  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Robert Parker
90/100 
2013
Negro Angelo

Negro dal 1670. La famiglia. Già dal 1670 la famiglia Negro coltiva vigneti sulle colline del Roero e lavora per valorizzare questo splendido angolo di Piemonte, dedicando i suoi vini ai prestigiosi vitigni autoctoni: Favorita e Arneis a frutto b...

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