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Murana Bianco Secco 2016

Murana Bianco Secco 2016

Fronte Murana Bianco Secco 2016
Back Retro Murana Bianco Secco 2016
92
0,75 l  -  13,50% in vol.
Salvatore Murana
XW
91
Giallo paglierino brillante dai riflessi dorati.
Profumo aromatico, con note di zagara, albicocca e mandorla.
Gran corpo, ottima sapidità, elegante il finale.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Murana Bianco Secco 2016
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 100% Zibibbo
Sistema di allevamento Alberello
Resa per ettaro 80 q
Vendemmia Vendemmia nel mese di Ottobre.
Temperatura di fermentazione 20 °C
Vinificazione Dal secondo frutto delle uve zibibbo che maturano ai primi di Ottobre, vinificate in bianco, ad una temperatura di 20 °C si ottiene questo vino con uve che hanno subito una minore insolazione.
Affinamento Affinamento in vasche d'acciaio.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Splendido accostamento con il pesto, con la pasta con le sarde, con formaggi di media stagionatura.

Salvatore Murana

Da questa cantina:
Sugli assolati rocciosi terrazzamenti di pietra lavica della ventosa Isola di Pantelleria, nelle vigne di Costa, Nadir, Mueggen, Khamma e Martignana, la famiglia Murana coltiva tradizionalmente l'uva Moscato di Alessandria, nota come Zibibbo. La natu...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
91/100 
2016
Decanter
92/100 
2009
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