Moroder Dorico Rosso Conero Riserva 2015

Moroder Dorico Rosso Conero Riserva 2015

95
BB 5
GR 3
VT 4

Moroder, 0,75 l - 14,50%
100% Montepulciano

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Prezzo 
Non acquistabile

Marche - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Moroder Dorico Rosso Conero Riserva 2015

Colore

Sbuffi granato su fondo rubino.

Profumo

Panorama olfattivo di ampie e tipiche dimensioni che si palesa con amarene e visciole, violette in fiore, macchia mediterranea con bacche di corbezzolo ed erbe aromatiche, intensa l’impronta minerale ferrosa, pulita la nota tostata impreziosita da chiodi di garofano e noce moscata.

Sapore

Sorso di perfetta corrispondenza in cui morbidezze varietali e massa alcolica, in connubio con l’energica verve tartarica, creano l’equilibrio che, sospinto da dinamica sapidità, regala un finale di lunga persistenza ricca di ritorni varietali.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Maiale

Caratteristiche

Nome Moroder Dorico Rosso Conero Riserva 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Conero Riserva
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Montepulciano
Nazione Italia
Regione Marche
Ubicazione Ancona (AN)
Resa per ettaro 40 q.
Vendemmia Selezione delle uve in campo. Metà Ottobre.
Vinificazione Macerazione prefermentativa a freddo per 3-5 giorni. Inizio della fermentazione con lieviti indigeni. 20 giorni di macerazione sulle bucce con rimontaggi giornalieri. Fermentazione malolattica.
Affinamento 30 mesi in barriques, 6 mesi in bottiglia.
Produzione annata 9.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2015
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2015
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2015
xtraWine
95/100 
2015
Decanter
96/100 
2010
Moroder
Da questa cantina:

I Moroder, originari della Valgardena, arrivano in Ancona nel 1740 e qui si stabiliscono avviando il commercio di statue lignee da loro prodotte, grazie al quale riescono ad acquisire agiatezza economica. Il bisogno di radicarsi nel territorio li po...

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