Mora & Memo Vermentino di Sardegna Tino 2022

Mora & Memo Vermentino di Sardegna Tino 2022

Mora & Memo, 0,75 l - 13,50%
100% Vermentino

€ 18,10
Prezzo IVA escl.
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Sardegna - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Mora & Memo Vermentino di Sardegna Tino 2022

Colore

Paglierino con riflessi verdognoli, brillante.

Profumo

Profumo intenso e persistente con profumi floreali e vegetali, rosmarino, timo e salvia.

Sapore

Sapore con netta predominanza delle note vegetali, caldo e pieno di buon spessore ed equilibrato; con lunga persistenza gustativa.

Abbinamento

Piatti marinari in genere, pesci dalla carne delicata anche conditi con salse leggere, minestre asciutte e in brodo dai condimenti non eccessivamente saporosi.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Mora & Memo Vermentino di Sardegna Tino 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Vermentino di Sardegna
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Vermentino
Nazione
Regione Sardegna
Ubicazione Serdiana (CA)
Clima Altitudine: 200-220 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso calcarei di media collina, ricchi di scheletro.
Vinificazione Breve contatto sulle bucce, dopo la pulizia il mosto ottenuto dalla pigiatura soffice e l'innesto di lieviti selezionati, fermenta in tini inox alla temperatura costante di 15 °C.
Affinamento Terminate le fermentazioni, l'affinamento prosegue sui lieviti per alcuni mesi, segue l'affinamento in vetro.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Piatti marinari in genere, pesci dalla carne delicata anche conditi con salse leggere, minestre asciutte e in brodo dai condimenti non eccessivamente saporosi.
In offerta Prezzo Mora & Memo Vermentino di Sardegna Tino 2022 € 18,10  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2022
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Vinous
89/100 
2019
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2018
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Mora & Memo
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