Montevertine Le Pergole Torte 50 Anni Magnum 2013

Montevertine Le Pergole Torte 50 Anni Magnum 2013

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Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Montevertine Le Pergole Torte 50 Anni Magnum 2013

Colore

Rosso rubino brillante.

Profumo

Eleganti sentori di vaniglia e viola, lampone (meno intenso), ciliegie e una punta di chiodi di garofano.

Sapore

Un po' asciutto ma morbido, uniforme e avvolgente. Un grande equilibrio di tannini rivela una complessa gamma di sapori e un finale insolitamente lungo. Sentori di frutta estiva in particolare ciliegie mature.

Abbinamento

Arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione, formaggi.

Carne
Selvaggina
Formaggi

Caratteristiche

Nome Montevertine Le Pergole Torte 50 Anni Magnum 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2013
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Ubicazione Loc. Montevertine Radda in Chianti (SI)
N. piante per ettaro 2700
Resa per ettaro 40 h
Periodo di fermentazione 25 giorni circa.
Vinificazione Fermentazione alcoolica: in vasche di cemento per circa 25 giorni. Fermentazione maleolattica in vasche di cemento.
Affinamento 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, 12 mesi in barriques e circa 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione, formaggi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
97/100 
2013
Robert Parker
98/100 
2013
Vinous
96/100 
2013
xtraWine
98/100 
2013
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Montevertine
Da questa cantina:

Montevertine è situata nel cuore delle colline del Chianti, nel Comune di Radda in Chianti a 425 metri di altezza. La località era sicuramente abitata fin dall’11° secolo. Restano ancora infatti le tracce della costruzione originale, sicuramente a ca...

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