Vitigni |
85% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco |
Ubicazione |
Colline moreniche dei comuni Bornato, Brescia, Cellatica, Erbusco, Monterotondo, Provaglio, Provezze, Cologne, Passirano, Adro. 19 cru ripartiti su 70 ettari di vigneto distribuito strategicamente sul territorio della Franciacorta |
Composizione del terreno |
Morenico glaciale nella zona collinare. |
Sistema di allevamento |
Cordone speronato a 70 cm da terra. |
Vendemmia |
Raccolta manuale in cassette. |
Vinificazione |
Pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza. Fermentazione in parte in tini d’acciaio a temperatura controllata e in parte fusti di rovere. |
Affinamento |
Affinamento in bottiglia per oltre 24 mesi. |
In offerta |
Prezzo Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvee Brut € 22,96
IVA escl.
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