Vendita vino online su Xtrawine
Monte Rossa Franciacorta Cabochon Brut 2012

Monte Rossa Franciacorta Cabochon Brut 2012

Fronte Monte Rossa Franciacorta Cabochon Brut 2012
Back Retro Monte Rossa Franciacorta Cabochon Brut 2012
93
0,75 l  -  12,50% in vol.
Monte Rossa
XW
95
RP
91
BB
95
Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Era nato dalla ricerca, iniziata nel 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinifi cazione che introduceva la barriques per la prima fermentazione del mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si è imposto tra le etichette aziendali. Cabochon Brut è composto da Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%. L'affi namento a contatto dei lieviti dura più di 40 mesi. E' un vino armonioso, elegante e molto persistente, dalla personalità complessa e ben defi nita che lo rende inconfondibile.
Perlage fine e molto persistente.
Giallo dorato luminoso.
Ampi e intensi sentori di nocciole tostate, caffè, ananas sciroppata e canditi, con una nota speziata e minerale in chiusura.
Armonioso ed elegante, dinamico e persistente, dotato di una personalità complessa e inconfondibile.
Maggiori informazioni
€ 45,99
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Monte Rossa Franciacorta Cabochon Brut 2012
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lombardia
Vitigni 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Ubicazione Franciacorta - Bornato Brescia
Composizione del terreno Morenico glaciale.
Sistema di allevamento Cordone speronato a 70 cm da terra.
N. piante per ettaro 5.000 piante
Vendemmia In vigna con raccolta manuale in cassette.
Tecnica di produzione Pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 48% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza.
Vinificazione Fermentazione in fusti di rovere da 250 litri tra settembre e febbraio.
Affinamento L'affinamento a contatto dei lieviti dura più di 40 mesi.
Grado alcolico 12,50% in volume
Produzione annata 50.000 bottiglie
In offerta Prezzo Monte Rossa Franciacorta Cabochon Brut 2012 € 45,99  IVA inc.

Monte Rossa

Da questa cantina:
L’azienda agricola Monte Rossa è situata a Bornato in una villa seicentesca, sulla sommità del colle che domina il paese. Tutt’intorno: la tenuta con il brolo e i vigneti (attualmente oltre 50 ettari). Fondata nel 1972, dopo lunghi anni di m...
Cartina
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2012
Robert Parker
91/100 
2012
xtraWine
95/100 
2012
Gambero Rosso
 
2011
Veronelli
 
2011
Vitae AIS
 
2011
Veronelli
 
2009
Gambero Rosso
 
2005
Veronelli
 
2005
Gambero Rosso
 
2004
Veronelli
 
2004
Wine Spectator
90/100 
2004
Ti consigliamo
Dallo stesso produttore...
Della stessa tipologia...
Distillati...
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini e distillati al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online e vendita distillati online. Accettiamo:
Sito altre nazioni:
Xtrawine Hong-Kong
Enoteca online certificata:
 ·  Via Campo dei fiori 4 · 47122 Forli' (FC) - Italy · C.F./P.Iva IT03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Cap. soc. 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 05431803620 ·  Cell: +39 3929293918

Prodotto aggiunto al carrello