Monte dei Roari Bon Bicer Bianco 2019

Monte dei Roari Bon Bicer Bianco 2019

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Prezzo 
Non acquistabile

Veneto - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Monte dei Roari Bon Bicer Bianco 2019

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Sentori maturi di frutta a polpa gialla, tra cui spicca la pesca, seguita da toni minerali, da sfumature di cenere e da richiami tostati.

Sapore

Profondo, ha uno stile armonioso e di lunga persistenza.

Abbinamento

Ottimo con pesce e primi elaborati

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Monte dei Roari Bon Bicer Bianco 2019
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione IGT Veneto
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni Garganega, Trebbiano di Soave / Turbiana
Nazione Italia
Regione Veneto
Ubicazione Valeggio (VR)
Composizione del terreno Morenico
Sistema di allevamento Archetto veronese.
N. piante per ettaro 4000
Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione spontanea separata delle diverse varietà tramite pied de cuve.
Affinamento In tini di cemento.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo con pesce e primi elaborati

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2019
Monte dei Roari
Da questa cantina:

L’azienda agricola Monte dei Roari si trova sulle colline di Valeggio sul Mincio, in località Mamaor, nella zona di elezione del Custoza e del Bardolino. Alessia Bertaiola la rileva nel 2007, dopo aver maturato diverse esperienze lavorando nei setto...

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