Montalbera ruchè di castagnole monferrato laccento 2013

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Montalbera Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento 2013

Thumb Back Retro Montalbera Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento 2013

Montalbera, 0,75 l - 14,00%
100% Ruchè

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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Montalbera Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento 2013

Colore

Rosso rubino intenso con importanti riflessi violacei in gioventù, tendenti al granato dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.

Profumo

Intenso, persistente, cenno di aromaticità in petali di rosa e frutti di bosco in confettura.

Sapore

Caldo, piacevole e di rara setosità.

Abbinamento

Carne

Selvaggina

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Caratteristiche

Nome	Montalbera Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento 2013
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOCG Ruche' di Castagnole Monferrato
Anno	2013
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,00% in volume
Vitigni	100% Ruchè
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Ubicazione	Castagnole Monferrato (AT)
Sistema di allevamento	Guyot basso con 7-8 gemme sul capo a frutto. Diradamento nei primi mesi estivi.
Vendemmia	80% vendemmia in maturazione ottimale, 20% vendemmia in leggera sovra-maturazione direttamente in vigna.
Vinificazione	Tradizionale in rosso.
Affinamento	In vasche di acciaio e successivamente in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata.
Allergeni	Contiene solfiti

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	89/100	89/100	2013
Gambero Rosso		2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale	2017
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2017

Montalbera

Da questa cantina:

L’azienda Agricola Montalbera nasce all’inizio del ventesimo secolo in un territorio compreso fra i comuni di Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno. Verso la metà degli anni ottanta, la famiglia Morando, adotta una politica di espansione non anco...

Montalbera

Piemonte

Montalbera Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento 2013

Piemonte - Italia Rosso fermo

Come servire

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Rosso fermo