Monserrato 1973 Falanghina Levata 2019

Monserrato 1973 Falanghina Levata 2019

Monserrato 1973, 0,75 l - 13,50%
100% Falanghina

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Prezzo 
Non acquistabile

Campania - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Monserrato 1973 Falanghina Levata 2019
La nostra interpretazione classica della Falanghina che traduce in vino tutto il calore delle migliori esposizioni aziendali pur mantenendo intatti la sua tipica freschezza ed il corredo fruttato schietto e verace.

Colore

Giallo paglierino abbastanza carico con riflessi verdognoli.

Profumo

Al naso sentori di frutta gialla matura, balsamico e agrumato.

Sapore

Al palato è segnato da struttura e morbidezza bilanciate da una sapida acidità tipica del vitigno, chiude gradevolmente amaricante.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Monserrato 1973 Falanghina Levata 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Beneventano/Beneventano
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Falanghina
Nazione Italia
Regione Campania
Ubicazione Zona collinare del Comune di Benevento, Contrada La Francesca
Clima Altitudine: 290 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Est.
Composizione del terreno Argilloso tufaceo con buona dotazione organica.
Sistema di allevamento Controspalliera a Guyot.
N. piante per ettaro 4000
Resa per ettaro 70 q.
Vendemmia Fine Settembre. Raccolta e selezione manuale in cassette da 15 kg.
Vinificazione Pressatura soffice del pigiato dopo leggera macerazione e trasferimento del mosto in serbatoi di acciaio inox per la fermentazione alcolica a temperatura controllata; svinatura, decantazione, travasi.
Affinamento In serbatoi di acciaio, per 8 mesi. Imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia.
Produzione annata 4.500 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
xtraWine
90/100 
2019
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2018
Monserrato 1973
Da questa cantina:

L’azienda Monserrato nasce nel 1973 da un’intuizione del Cavalier Francesco Zecchina, costruttore edile napoletano, appassionato di vini, che alcuni anni prima decise di seguire la propria passione sulle colline intorno Benevento, a piedi del Monte S...

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