Moccagatta Barbaresco Basarin 2016

Moccagatta Barbaresco Basarin 2016

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Prezzo 
Non acquistabile

Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Moccagatta Barbaresco Basarin 2016

Colore

Rubino scuro, tendente al granato.

Profumo

Profumi raffinati e rari. Incenso, sandalo, sottobosco, scorza di arancia, frutta matura e turgida. Si staglia infine la vena sapida, salmastra e molto netta. Seguono i tratti balsamici, floreali e le spezie dolci. In chiusura il ventaglio olfattivo ricorda il cioccolato al sale marino.

Sapore

In bocca è avvolgente, morbido, teso, dissetante. Ha una linearità geometrica precisa, con anima e capacità di emozionare. Monumentale e minimalista allo stesso tempo, chiude con un finale lungo, balsamico, di grande eleganza.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

Caratteristiche

Nome Moccagatta Barbaresco Basarin 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barbaresco
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Ubicazione Barbaresco (CN)
Clima Altitudine: da 250 a 280 m. s.l.m.
Composizione del terreno Marne grigie e sabbia. Esposizione: sud.
N. piante per ettaro 4000
Vendemmia Ultima decade di settembre – prima decade di ottobre.
Vinificazione In vasche d’acciaio termocondizionate con aggiunta di lieviti selezionati dal Nebbiolo.
Affinamento In barriques di rovere francese per diciotto mesi e in bottiglia per minimo nove mesi.
Produzione annata 8.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2016
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2016
Vinous
93/100 
2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
Wine Spectator
95/100 
2016
xtraWine
95/100 
2016
Decanter
93/100 
2015
Moccagatta
Da questa cantina:

Nella seconda metà del 1800 Giovanni Minuto era proprietario di terreni vitati nel comune di Barbaresco; il figlio Luigi nel 1913 iniziò a vinificare le uve prodotte. Nel 1952 l’azienda fu divisa tra i figli Lorenzo e Mario. Mario ereditò la cascina...

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