Giornata della Terra
Mimmo Paone, 0,75 l - 13,50%70% Nero d'Avola, 30% Nocera
16 - 18°C.
1 Ora
10 - 15 anni
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Bouquet elegante con profumi complessi.
Sapore
Persistente e vellutato.
Carni rosse, selvaggina, formaggi.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Mimmo Paone è un'azienda agricola fondata 1991. La tenuta nasce con la precisa intenzione di lavorare con piccoli numeri, prediligendo i vitigni tipici del territorio. Gestisce 70 ettari di vigna, nei quali sono compresi alcuni appezzamenti della Doc...
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