Mimmo paone capriccio 600 rosso 2016

Vini

Rossi

Sicilia

Mimmo Paone Capriccio 600 Rosso 2016

Thumb Back Retro Mimmo Paone Capriccio 600 Rosso 2016

Mimmo Paone, 0,75 l - 14,00%
25% Nerello Cappuccio, 25% Nerello Mascalese, 25% Nero d'Avola, 25% Nocera

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Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Mimmo Paone Capriccio 600 Rosso 2016

Vino di straordinaria qualità che nasce per festeggiare e premiare il 25° anno di attività dell'Azienda (1991-2016).

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Bouquet elegante e persistente.

Sapore

Morbido e lungo in bocca grazia ad una polimerizzazione dei polifenoli iniziata già sulla pianta prima della raccolta.

Abbinamento

Piatti forti, a base di carni rosse, arrosti, stufati e selvaggina.

Pasta

Carne

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Caratteristiche

Nome	Mimmo Paone Capriccio 600 Rosso 2016
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	IGT Terre Siciliane
Anno	2016
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,00% in volume
Vitigni	25% Nerello Cappuccio, 25% Nerello Mascalese, 25% Nero d'Avola, 25% Nocera
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Ubicazione	Torregrotta (ME)
Vinificazione	La vinificazione in rosso è stata prolungata per 600 ore, pari a 25 giorni.
Affinamento	Il vino ottenuto viene lasciato invecchiare in botti di rovere per 600 giorni, dove acquista una straordinaria personalità ed una carica polifenolica intensa; viene imbottigliato allo stato naturale senza essere filtrato.
Produzione annata	600 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Piatti forti, a base di carni rosse, arrosti, stufati e selvaggina.
In offerta	Prezzo Mimmo Paone Capriccio 600 Rosso 2016 € 30,24 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2016
Luca Maroni	93/99	93/99	2016
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2016
xtraWine	91/100	91/100	2016

Mimmo Paone

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lorenzo pacciardi del 24/04/2024

spedizione ben fatta e puntualissima

spedizione ben fatta e puntualissima, vini conformi a quanto ordinato (comprese le annate), che per gli acquisti di vino online non è sempre scontata.
grazie mille

Roberto Villani del 24/04/2024

Impeccabili

Ho ormai fatto 10 ordini ed ogni volta le bottiglie sono sempre arrivate in tempo breve, con imballatura perfetta e sopratutto le bottiglie sono della corretta annata ed in ottime condizioni.

Cristina Mori del 23/04/2024

Ottimi prodotti

Ottimi prodotti
Ottima la consegna e l' imballaggio.
Tempi di consegna superveloci

Denise Alessi del 22/04/2024

Tutti molto precisi imballaggio ottimo

Tutti molto precisi imballaggio ottimo? Spedizione veloce.

Luigi Landolfi del 22/04/2024

Velocità di consegna ; tutto perfetto

Velocità di consegna ; i vini sono in condizioni perfette; ottimo rapporto qualità prezzo ; grande carta dei vini

luigi macchi del 22/04/2024

Tutto perfetto

Fruibilità sito, offerta e prezzo, oltre a velocità di consegna me lo fanno preferire ad altri siti.
Interessanti le campagne d'offerta, anche con scontistiche personalizzate, post acquisto, direttamente collegate all'account.

Barbara Gurini del 22/04/2024

Migliore enoteca online

Ottimi prezzi,vasta scelta di vini di tutti i tipi.imballaggio di trasporto al Top!

Giovanni D'Alessandro del 22/04/2024

Tutto perfetto come sempre.

Tutto perfetto come sempre.
Ottimo imballaggio e bottiglie protette.

Giorgio del 21/04/2024

Ottimo servizio

Precisione nelle consegne. Decisamente all'altezza delle aspettative

Rebecca Valverde del 21/04/2024

Perfetti come sempre.

Lorenzo Porcarelli del 21/04/2024

Grandi etichette e spedizione…

Grandi etichette e spedizione ultraveloce

Mattia Dipierro del 21/04/2024

Ottimi in tt

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Come servire

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