Mimmo Paone Arte Nocera 2016

Mimmo Paone Arte Nocera 2016

Mimmo Paone, 0,75 l - 13,50%
100% Nocera

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Prezzo 
Non acquistabile

Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Mimmo Paone Arte Nocera 2016

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Profumi persistenti e sentori di frutta fresca e sottobosco.

Sapore

La carica polifenolica ed antocianica lo rende fresco, armonico, elegante e vellutato.

Abbinamento

Selvaggina, formaggi stagionati e carne rossa.

Carne
Formaggi

Caratteristiche

Nome Mimmo Paone Arte Nocera 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Sicilia Nocera
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Nocera
Nazione Italia
Regione Sicilia
Ubicazione Torregrotta (ME)
Clima Altitudine: 400 m. s.l.m.
Composizione del terreno Medio impasto, sabbioso.
Sistema di allevamento Spalliera
Vendemmia Manuale in cassetta, trasporto a temperatura controllata.
Vinificazione In rosso con macerazione controllata, a temperatura controllata in autovificatori "Ganimede".
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Selvaggina, formaggi stagionati e carne rossa.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
xtraWine
89/100 
2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Luca Maroni
92/99 
2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Mimmo Paone
Da questa cantina:

Mimmo Paone è un'azienda agricola fondata 1991. La tenuta nasce con la precisa intenzione di lavorare con piccoli numeri, prediligendo i vitigni tipici del territorio. Gestisce 70 ettari di vigna, nei quali sono compresi alcuni appezzamenti della Doc...

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