Michele Chiarlo Gavi Le Marne 2016

Michele Chiarlo Gavi Le Marne 2016

Michele Chiarlo, 0,75 l - 12,50%
100% Cortese

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Prezzo 
Non acquistabile

Piemonte - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Michele Chiarlo Gavi Le Marne 2016

Colore

Giallo paglierino con brillanti riflessi verdolini

Profumo

Elegante, fresco, con sentori di mela Golden, fiori di acacia, agrumi e crosta di pane

Sapore

Di buona struttura, fragrante. Buona la lunghezza, la rotondita' e la sapidita' sul finale

Abbinamento

Antipasti
Pasta
Pesce

Caratteristiche

Nome Michele Chiarlo Gavi Le Marne 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOCG Cortese di Gavi Riserva
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Cortese
Nazione Italia
Regione Piemonte
Ubicazione Ubicate su alte colline, il mar Ligure a pochi chilometri a sud e i monti Appennini a ovest creano un microclima unico
Vendemmia Raccolta manuale, preceduta dal diradamento estivo dei grappoli in eccesso
Vinificazione Parziale macerazione a freddo seguita da una pressatura soffice e dalla fermentazione con lieviti indigeni per 12/15 giorni ad una temperatura compresa tra i 16 e 18 °C in vasche d’acciaio
Affinamento Mediamente permane sui propri lieviti 3-4 mesi in vasche d’acciaio
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Wine Spectator
89/100 
2016
xtraWine
90/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Michele Chiarlo
Da questa cantina:

Nelle tre aree piemontesi dove sono dislocate le nostre strutture - Langhe, Monferrato e Gavi - disponiamo di 110 ettari di vigneti: 60 di proprietà e 50 in affitto a lungo termine. Uno staff tecnico coordinato dall'enologo Stefano Chiarlo si occu...

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