Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2016

Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2016

Michel Rolland Collection, 0,75 l - 16,00%
100% Malbec

€ 46,01
Prezzo IVA escl.
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Valle de Cafayate - Argentina
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2016
Yacochuya è abbastanza fresco ed equilibrato, forse il carattere dell'annata, ancora con concentrazione ma con un'acidità naturale molto buona. Potente e progettato per il lungo periodo, questi vini sono molto meglio alcuni anni dopo la vendemmia, ma se c'è un anno in cui Yaco può essere accessibile giovane, è questo.(Luis Guttierez per Wine Advocate)

Colore

Granato scuro profondo.

Profumo

Al naso aromi intensi di frutti rossi, come fragola e lampone.

Sapore

Al palato il vino è fresco, con un'acidità e una tensione sorprendenti. I tannini sono densi e ben definiti. Finale lungo.

Abbinamento

Ideale per piatti a base di carne rossa, formaggi.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2016
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione N/A
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 16,00% in volume
Vitigni 100% Malbec
Nazione
Regione Valle de Cafayate
Clima Altitudine: 2035 m s.l.m.
Composizione del terreno Terreno argilloso-siliceo, ghiaioso-siliceo.
Vendemmia Raccolta manuale e doppia cernita.
Vinificazione Fermentazione in piccoli tini. Fermentazione malolattica in botti nuove di rovere francese.
Affinamento 18 mesi nelle stesse botti nuove.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale per piatti a base di carne rossa, formaggi.
In offerta Prezzo Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2016 € 46,01  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2011
Robert Parker
91/100 
2008
Michel Rolland Collection
Da questa cantina:

Siamo Dany e Michel Rolland, enologi-viticoltori, e abbiamo, con passione ed esperienza, arricchito il patrimonio familiare con diverse produzioni francesi e straniere, oggi raggruppate nella "collezione Rolland". La collezione Rolland è la gamma dei...

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